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2018年06月18日

【wONdEr|童你去玩】不一樣的整餅經驗 大腦麻痹症女孩 教做餅賺錢幫人

建立時間 (HKT): 0618 15:00

坊間不乏烘焙班,但 Tiffany's Community Bakery 是我們參加過最正的!患上大腦麻痹症的 Tiffany沒有因行動不便而放棄夢想,反而開設非牟利的烘焙坊,與媽媽一起把繪本融入蛋糕設計,收益也用以造福社會上的弱勢社群如視障、傷健、SEN學童。

因著參加了『不一樣的我』活動,認識了 Tiffany's Community Bakery(TCB),吸引我的,不是 Tiffany 的殘障,而是她沒有『選擇』自憐,反而『選擇』了積極面對,甚至為其他障別人士付出的故事。所以,決定與朋友一起參加她的 cup cake 工作坊。

坊間有不少 cup cake 工作坊,TCB 有何不一樣之處?除了由Tiffany 親自教授小朋友焗 cup cake 外,Tiffany 的媽咪 Queenie 姨姨還會為小朋友講繪本,cup cake 的造型也是由 Tiffany 按繪本的內容而特別設計的,很有心思!
一到埗,Queenie 便為我們送上可口健康的曲奇,超貼心,也超美味!

Tiffany 不多言,但很細心,還為童童穿好圍裙等待杯子蛋糕出爐時會很悶嗎?絕對不會!Queenie已為我們預備了繪本故事。

Tiffany 早已按繪本的內容設計了6款杯子蛋糕,在教導小朋友裝飾蛋糕的過程中,也讓他們回想故事內容,大家有說有笑,十分開心。

甜品,一直給我一種幸福和魔法的感覺,坊間有很多大大小小的烘培坊,但 Tiffany's Community Bakery 會給你不一樣的體驗,並不只因 Tiffany 是行動不便卻充滿夢想的女孩,也不只因 Tiffany 的媽媽 Queenie 會以繪本加入烘培,也不只因整個烘培過程你和孩子也能充滿歡樂…Tiffany's Community Bakery的魔法,會激起你對生命的熱誠和反思。

作者:謙爸童媽,育有一子一女謙謙和童童,在追求『贏在起跑線』的香港,選擇培養無證(書)兒童。每日努力發掘香港及外地好去處,希望下一代可以在玩樂中體驗生活,在快樂中茁壯成長。想知道更多故事和好去處,LIKE Facebook Page: https://www.facebook.com/gogogowithhim/

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