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2018年04月03日

【wONdEr|童你去玩】西貢環保漁排 老闆為小孩捉蟹仔撈海帶

建立時間 (HKT): 0403 16:50

今次帶了小朋友去的環保魚排位於滘西洲,以非牟利形式經營,主要透過運作一個實體魚排,向大眾介紹如何以零碳排放模式,支援魚排的日常運作,藉此向大眾傳遞正面環保和海洋保育的訊息。環保魚排會利用魚排舉辦各種活動,希望喚起大家對海洋保育工作的關注,亦希望藉社區推廣和教育活動,集合更多人的力量,令香港水域再現生機。

魚排距離西貢碼頭約十五分鐘船程,初時有眼不識泰山,不知道眼前學識淵博、一直與大家分享所見所聞的Uncle Richard是老闆。他向我們說,這裡水深最深110呎,由西貢碼頭到果洲,以前其實是火山口,完全不能想像。

根據環保魚排網頁,魚排置有太陽能發電系統,可產約三千瓦或以上的清潔和穩定電力供應,可以支持 LED 照明系統、電腦、風扇、電視、魚排監察系統、天氣和水質監控系統等。魚排選用海水化淡的系統,以再生能源推動,每小時可以生產約 50 公升淨水。每日產量足夠應付一個四人家庭的家居和魚排需要。環保魚排的理念是『以科學化管理保育環境』,刻意把水管放在海裡,是為了科研。

一到埗,船長九叔取出魚糧讓小朋友餵魚,超興奮!職員幫小朋友捉蟹,老闆Uncle Richard教小朋友分公、乸蟹。有小朋友細心地研究青口上的依輔物,在巿場已被清潔乾淨,很少見到的。他們也親眼見到海刺,原來是海膽的一種,更發現很多蟲蟲的海帶。

漁排工作人員為小朋友預備了不同的魚類,沙巴龍躉是近年常見的魚類,但Uncle Richard提大家,DNA 改造的魚就不要吃!淡水魚(如:脆肉鯇)也不要吃,因為養法不同了。以前養一段時間後會曬泥,但現在不會了,寄生蟲在泥裡,魚吃下寄生蟲,所以不適合食用了。Uncle Richard為大家一一講解,大人也聽得津津有味,小朋友的好奇心,是與生俱來的,不要扼殺。

小朋友更有機會放漁網,放到海中的漁網,是為了讓小朋友有觀察貝殼的機會,還細心地曬乾以致沒有異味。下一位主角是『水母』,小朋友可觀察水母在水中的形態,完全不能相信這是剛才啫喱狀的水母。相信小朋友會記得摸水母的感覺。為了讓小朋友看到雞泡魚,工作人員很努力地拉起魚網,這些就是『體驗』的寶貴。

可以看得出Uncle Richard對小朋友們的喜愛 ,相信他出錢出力攪環保魚排,也是為了祝福我們的下一代。魚排的可愛之處,是有無盡的故事與機會讓大人和小朋友好好去細味,貝殼也好,撈海帶也好,有無限的寶藏讓充滿好奇心的小朋友一一去發掘。

最近漁護署收到有人投訴漁排出現閒雜人,所以暫時不可再開放予大家參觀了。漁護署的做法沒錯,但難得有讓小朋友體驗真正環保意識的免費地方,希望能盡快找到解決方案,請留意環保漁排的專頁,縱然暫時未能上漁排參觀,但Uncle Richard 也會常常在專頁分享魚排和環境保育的資訊,令讀者獲導良多。

作者:謙爸童媽,育有一子一女謙謙和童童,在追求『贏在起跑線』的香港,選擇培養無證(書)兒童。每日努力發掘香港及外地好去處,希望下一代可以在玩樂中體驗生活,在快樂中茁壯成長。想知道更多故事和好去處,LIKE Facebook Page: https://www.facebook.com/gogogowithhim/

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