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2019年11月09日

【抗暴之戰】餐廳疑政治審查炒目擊8.31廚師 逼簽保密協議威脅拒發代通知金

香港廚師聯盟主席吳志輝疑因參與反送中運動,成公司裁員「第一目標」,昨日被解僱,更需簽下保密協議,不得追究公司解僱責任,否則不獲發一個月代通知金。(資料圖片)
建立時間 (HKT): 1109 19:07

8.31港鐵太子站「恐襲」目擊者之一、香港廚師聯盟主席吳志輝,原任職餐廳廚師,疑因參與反送中運動,成公司裁員「第一目標」,昨日被解僱,更需簽下保密協議,不得追究公司解僱責任,否則不獲發一個月代通知金。吳志輝質疑公司作政治審查,更擔心蔓延至各行業,但無悔參與社會運動,「我哋唔可以失去公義同自由,呢樣先至最重要」

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吳志輝原於長沙灣香港紗廠的將軍堡餐廳任職廚師,他指,本周二(5日)收到大廚通知,因生意不景,公司計劃裁員,每個部們都要減人。他說,當時大廚稱打算裁退另一名年資較短、入職較遲的廚師,惟昨日卻被告知自己被炒,與他參與社運有關,「佢(大廚)話唔關做嘢事,你做嘢好好,但你都知你嘅身份同知名度啦,所以唔好意思,我都好難做」。

「因為我嘅身份,原來公司要裁員,呢個係第一個選項,政治審查!」吳志輝表示,被炒前公司要求他簽署保密協議,不得追究解僱責任,也不得透過公司運動,否則不獲發一個月代通知金。他直言是被脅逼下簽署,「由頭到尾都不公平、冇選擇權利下去做,我覺得呢個聲明唔應該生效」。

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吳志輝是香港廚師聯盟主席,近年常參與社運。反送中運動初期,他曾接受傳媒訪問,並獲公司批准拍攝工作。8.31當晚,他下班時於港鐵太子站登上列車,目擊警方速龍小隊於車廂內無差別毆打市民,其後他接受多間傳媒訪問詳述經過及批評警暴。他坦言,最近公司變得敏感,「有朋友探班,坐低飲杯茶,係咁望住,睇吓咩人」。

突然被炒,吳志輝說,會先休息一段時間,不擔心再難於飲食業工作,「相信總有好老闆」,但憂慮政治審查的歪風會蔓延至各行業,「國泰(航空)開始已經係咁」。他說,從沒後悔參與反送中運動,當下也要繼續為不幸墮斃的科大學生周梓樂追查真相,「其實自己個飯碗好細,香港先至係重要,我哋唔可以失去公義同自由,呢樣先至最重要」。

本報致電將軍堡餐廳查詢有關吳志輝被解僱事宜,職員指經理及負責人不在餐廳,暫未能回覆。

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