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2019年04月20日

【聽我講…】目不識丁去執字粒 孟三妹靠認字走出鬼門關

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回歸未夠50年,有人形容奮發圖強、力爭上游的香港精神已消逝得七七八八。孟三妹今年70歲,是典型太平山下的香港人,時光倒流52年她只是個目不識丁的青春少艾,邂逅從事執字粒的「小明叔」李子明,不識字的兩小口開了一間「明利膠印公司」,養活一家四口;又多得三妹的認字天分,在醫院做手術前也能發現病歷出錯,逃過鬼門關。兩個半文盲靠死記硬背支撐起賣字生計,打拼出有血有肉的香港故事。他們如今垂垂老矣,上一代的歷史和香港價值,將由誰來書寫和繼承?

記者 袁楚雙

上世紀中上環報館雲集,令區內印務、鑄字行、紙業、圖章等印刷相關店舖湧現。圖章在原子印出現之前,亦靠活字印刷的字粒砌出。明利膠印便曾經為渣打、恒生、港基(前身為新鴻基銀行)、國華等銀行製圖章。記者帶三妹重溫執字粒的感覺,來到其姊妹行業、從事印務的老字號「光華印務」,她與老闆任偉生多年不見,重聚即談起一個個老行家的名字,誰走了,誰還在,當年鄰里之情並不因同行如敵國,然而隨着老街坊陸續仙遊,這些店舖由早年逾200家縮減至不足20家,印刷足迹在城市發展的巨輪下步步褪色。

三妹本身家住梅窩,1967年在親友介紹下認識比她年長18載的李子明,拍拖4年後共諧連理,組成一家四口的小家庭。小明叔本身在舅父的膠印工場工作,負責執字粒,教育水平不高但熱愛文字,「佢識出千、識呃人伎倆,但佢唔會呃人,最鍾意字,因為係自己門手藝!」三妹說。

耳濡目染似乎令三妹也添一點認字技能。27歲那年,三妹入住瑪麗醫院做乳房腫瘤切除手術,旁邊的病友是一名準備做心臟手術的文姓女子。三妹偶然望一望自己的病歷表,發現名字有古怪:「我用身份證對住睇名,點解唔同我個名嘅?」姓氏明明是Mang(孟),病歷表上卻是Man(文),再望望隔籬床的病歷表,發現是自己的「Mang」,「我4個字母,佢3個字母,原來調轉咗!佢做心臟(手術)、我做乳房(手術),嘩死得啦!」二人自行換回自己的病歷表,沒有跟醫生和護士說半句,「佢(文女士)話:『好在你睇到咋!』,我哋就做咗好朋友」。

經歷小插曲,三妹之後正式隨丈夫走入圖章業的「字海」。1978年小明叔攜妻女自立門戶,於中環嘉咸街開設「明利膠印公司」賣圖章,僅3個月便因原址拆樓被「逼遷」,最後落戶在與士丹頓街交界的唐樓。小明叔與三妹年少時家貧,無機會接受教育,為了養家,目不識丁也硬住頭皮在以萬計的字粒中奮鬥。三妹近30歲人才開始學中、英文字,而且字粒本身呈倒轉形態,她形容學習過程相當艱苦。

「初初搵成個鐘都搵唔到一個字,又唔知擺喺咩位!」在字粒世界裏,一個字有6、7款大小不同的字號,至少長宋、老宋、楷書3款字體;英文字母26個再分為大小楷,「總之好多字,好辛苦,搵字搵到我喊,覺得自己好淒涼。」那邊廂執字粒經驗豐富的小明叔總是不慍不火,籲太太慢慢來,三妹說丈夫性格與自己相反,「佢好脂油淡定,好似油炸鬼咁,」倒是她心急如焚,永遠擔心趕不及交貨予客人。

當年最多商業客戶使用「有限公司」、最多學生姓陳姓李,工多藝熟下,小婦人花半年時間記好大概要使用的字詞,遇上不認識或缺乏的字,就人手抄寫,拿去鑄字行購買新字粒,久而久之家中的字粒庫越來越龐大,字粒櫃裝不下的,要用月餅罐裝起。每日朝8晚3,連女兒上學也幫忙送貨。在家中的兩夫婦,輪流負責執字和校對稿件,「驚隨時錯字,特別英文字細細粒,睇到眼都矇埋。」

辛苦工作大半輩子,三妹的記憶裏盡是小明叔對她的好,「出去交貨我仲做緊嘢,佢會買嘢返嚟畀我食,有時雞髀、有時麥當勞。」甚麼送花、送禮的驚喜倒是沒有,因為小明叔已把錢「送」給愛妻保管,「佢畀晒啲錢我,無錢就打開銀包同我講『無錢呀』,咁咪畀錢佢囉!買餸吖嘛!」後來印刷業式微,最後一間香港鑄字行早於千禧年代來臨前已步入歷史。年紀大的兩夫婦2013年下定決心結束圖章店舖,把數以萬計的字粒送往聖雅各福群會保存,近年字粒再轉送到香港知專設計學院作教學用途。

據三妹所言,小明叔當時非常不捨店舖結業,「佢已經80幾歲,唔夠眼,睇字好辛苦。睇都睇唔到咁滯,仲點做落去?」懷念就落舖頭點口煙,幾枝煙的時間可以紓緩心中苦悶,「鍾意就返去,坐喺度過日晨。」字粒和工具送往聖雅各福群會那段日子,小明叔曾經回去探望過自己的「架生」。但後來摔倒一次,便一直不良於行,依賴輪椅出入,2017年留醫40多天後離世,享年86歲。

「以我哋兩公婆唔係好識字嘅人,擔起頭家,養大兩個女,雖然唔係好叻,但做到嘢。」小明嬸獨自回憶過去,「由相識、結婚、到佢走,啱啱50年。」有人問她,最後幾年照顧行動不便的丈夫,會否感到解脫,她說:「佢喺身邊,有得推佢好過冇得推。」

長者的人生篇章跨越香港百年歷史,中英劇團現正展開賽馬會「獅子山傳耆」口述歷史戲劇計劃招募,欲尋找素人長者演員接受1年專業戲劇訓練,分享自己的光輝歲月或動人往事,最後由專業編劇整理成劇本,讓參與者在台上親身演繹香港故事。

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梁志永攝 梁志永攝 三妹記得當年初接觸字粒大感吃力,「搵成個鐘都搵唔到1個字,又唔知擺喺咩位」。梁志永攝 三妹記得當年初接觸字粒大感吃力,「搵成個鐘都搵唔到1個字,又唔知擺喺咩位」。梁志永攝 「好多字,好辛苦,搵字搵到我喊,覺得自己好淒涼。」三妹排練時曾把當年執字粒的場景重現。梁志永攝 「好多字,好辛苦,搵字搵到我喊,覺得自己好淒涼。」三妹排練時曾把當年執字粒的場景重現。梁志永攝
醫院把「Mang(孟)」和「Man(文)」兩名病人的病歷對調,前者是三妹,憑她的敏銳觀察發現錯誤,自行調回病歷,更與文女士結為好友,相知至今逾40年。梁志永攝 醫院把「Mang(孟)」和「Man(文)」兩名病人的病歷對調,前者是三妹,憑她的敏銳觀察發現錯誤,自行調回病歷,更與文女士結為好友,相知至今逾40年。梁志永攝 三妹站的門口,便是她從前的舊店棲身的唐樓,這裏是她一家四口成長的回憶所在。梁志永攝 三妹站的門口,便是她從前的舊店棲身的唐樓,這裏是她一家四口成長的回憶所在。梁志永攝 執字粒極花心機眼力,一個字有不同大小和字體,在數以十萬計的字粒中找出目標毫不容易,更何況是不識字的三妹?梁志永攝 執字粒極花心機眼力,一個字有不同大小和字體,在數以十萬計的字粒中找出目標毫不容易,更何況是不識字的三妹?梁志永攝
嘉咸街依舊,人事物全非,當年印刷業蓬勃的中上環早已變成夜夜笙歌的蘇豪區。梁志永攝 嘉咸街依舊,人事物全非,當年印刷業蓬勃的中上環早已變成夜夜笙歌的蘇豪區。梁志永攝 任偉生(左)認識三妹(右)的丈夫小明叔,重遇談起中上環的老街坊,當中不少已年邁仙遊。梁志永攝 任偉生(左)認識三妹(右)的丈夫小明叔,重遇談起中上環的老街坊,當中不少已年邁仙遊。梁志永攝 2樓以前是明利膠印公司,一家人工作和睡覺都在這裏。梁志永攝 2樓以前是明利膠印公司,一家人工作和睡覺都在這裏。梁志永攝
任偉生(右)示範起那部1970年德國出廠的半自動活版印刷機,機器仍然活動自如,三妹(左)說從事印刷術需要這種大型機器,圖章卻不用,家中細小所以選圖章工作。梁志永攝 任偉生(右)示範起那部1970年德國出廠的半自動活版印刷機,機器仍然活動自如,三妹(左)說從事印刷術需要這種大型機器,圖章卻不用,家中細小所以選圖章工作。梁志永攝 字粒本身呈倒轉狀態,又非常細小,少一點心神也容易執錯字。梁志永攝 字粒本身呈倒轉狀態,又非常細小,少一點心神也容易執錯字。梁志永攝 三妹與丈夫的明利膠印,昔日與光華印務都在中上環從事印刷相關的業務。梁志永攝 三妹與丈夫的明利膠印,昔日與光華印務都在中上環從事印刷相關的業務。梁志永攝
一個不識字但去從事執字粒養家的人,就是孟三妹。梁志永攝 一個不識字但去從事執字粒養家的人,就是孟三妹。梁志永攝 賽馬會「獅子山傳耆」口述歷史戲劇計劃遴選詳情
日期:5月12、13日(星期日、一)
時間:上午10時至下午5時,每節2小時
地點:中英劇團排練室(香港波老道10號地下)
參加資格:
- 年滿55歲或以上
- 願意分享自己的故事
- 毋須戲劇經驗
- 具備團隊精神
- 有責任感
截止報名日期:2018年5月5日(星期日)
報名表格可於中英劇團網頁或「中英劇團戲劇教育專頁」facebook專頁下載。 賽馬會「獅子山傳耆」口述歷史戲劇計劃遴選詳情 日期:5月12、13日(星期日、一) 時間:上午10時至下午5時,每節2小時 地點:中英劇團排練室(香港波老道10號地下) 參加資格: - 年滿55歲或以上 - 願意分享自己的故事 - 毋須戲劇經驗 - 具備團隊精神 - 有責任感 截止報名日期:2018年5月5日(星期日) 報名表格可於中英劇團網頁或「中英劇團戲劇教育專頁」facebook專頁下載。 三妹的故事早前搬上學校巡演舞台,在中英劇團的導師帶領下演出。中英劇團提供圖片 三妹的故事早前搬上學校巡演舞台,在中英劇團的導師帶領下演出。中英劇團提供圖片
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