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2017年07月25日

【美食博覽】1蚊100粒燒賣!仲有乜筍嘢買?

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建立時間 (HKT): 0725 00:03

年度師奶掃貨的美食展殺到,消費巿道欠佳,參展商力谷「1蚊雞」產品吸客。1元可買100粒燒賣,1部裝滿韓國米線手拉車;又有1元一斤果醋兼3,000元旅遊禮券飛到台灣果園摘水果;老牌海味店更提供炆鮑魚服務。食得健康,不含化學成份的鬼佬山草藥亦殺入同場增設美與健生活博覽,聲稱瘦身、排毒。

記者 蔡朗清

美食博覽下月17日起一連五天在灣仔會議展覽中心舉行,參展商高格行會場首賣新配方6倍濃縮一斤果醋,限量1元發售;品牌經理温婥姿表示,首日首10名顧客可以1蚊雞購買原價196元的一斤果醋,並參加轉金輪遊戲,按指示能擁抱最多果醋的顧客,再可獲3,000元旅遊禮券連500元台灣果園採果入場券,其他依次獲慢磨機、運動手帶,餘下7名獲總值$889裝滿果醋的手拉車,「展期內果醋買一送一,每日仲送出10枚金牌。」

助理巿場經理馮嘉茵補充,首日亦以1元售賣全新韓國BJ百濟越式牛肉味即食米線,「一盒4包原價$17.8,而家1蚊就有20盒連手拉車,價值500元,只限10人。冀生意額較上屆有15%增長。」

參展商陳記點心巿務經理陳文峯表示,首三日以1元售賣100粒魚蓉燒賣,餘下兩日有1元賣22粒粉果,每日限10個名額;而每包售12.9元的點心減價逾一成,5包售50元,不設限額。巿務副經理余麗娜補充,會場首賣新產品亦減價促銷,每條15元的真空家庭圓條裝蘿蔔糕,減價16%,兩條售25元,每包32元的鱆魚燒/香菇燒/墨魚燒丸,減價22%,兩包售50元,希望生意額升兩成。

老牌海味店恒興行負責人廖淑雯則對銷情不敢樂觀,她指消費巿道欠佳,但海味來貨價上升,其中以花膠升幅最多達三成,也不敢加幅轉嫁消費者,14頭巴西花膠在會場減價16%,每斤售2,600;澳洲禿參減價17%每斤售2,800元,北海道刺身帶子減價3成售398元,「喺美食展平均減價兩成,希望刺激消費者購買意欲,預生意額同舊年打平手。」

人稱「家嫂」的廖淑雯續稱,除減價售鮑魚,54頭日本吉品鮑魚減價24%每斤售3,180元,南澳急凍青邊鮑魚減價一成每磅售612元,更首次提供炆雙鮑服務,「炆鮑魚要3、4日,用到金華火腿、雞等材料,而家買1斤吉品鮑,另加$600就同客人炆鮑,多買嗰6只青邊鮑就免費炆,客人一次過食到濃味吉品鮑,同埋鮮味青邊鮑。」她說,場內熟食專櫃,讓客人品嚐全新的糟鹵法國鵪鶉腿、糟鹵鮑魚、糟鹵溏心意大利雞等。

鴻星集團多款產品亦減價,包括原隻30頭鮑魚銀裝盆菜組合減價兩成售1,398元,加送8頭鮑魚一罐,4個裝金箔雙黃白蓮蓉月餅買四送一、臘腸買二送一等。

食得健康,主辦單位貿發局今年同場舉辦美與健生活博覽,展出各類護膚產品、水療按摩用品、美甲用品等,並嚴選五款美與健代表產品,包括一款獲新西蘭政府發出「ECOCERT 100%純天然個人護用品」認證的鬼老山草藥護膚品牌Sven's Island麥蘆卡樹葉抗敏修復軟膏。該產品的參展商Natur'O Wellness專門店負責人Jasmine表示,藉今次參展讓消費者認識不含化學成份西方草本植物用品,場內亦首次展銷西班牙老牌Soria Natural純天然草本護膚品,減價發售。

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