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2017年01月25日

【番鬼佬教廣東話】廿六年粵語功力 西人教港大生廣東話

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建立時間 (HKT): 0125 07:00

許冠文、周潤發、周星馳、電視劇《妙手仁心》、電影《雞同鴨講》、小說《小男人周記》,統統都是馬詩帆的學習養分。馬教授喜歡高登多過金庸,愛看廣東話小說《男人唔可以窮》,今天他學而優則教,以外國學者的知識教本地大學生認識廣東話。
記者:賴今銘 攝影:黃文邦

香港大學語言學學系英國籍教授馬詩帆(Stephen Matthews),外表斯文,語速稍慢,一副學者模樣,卻滿腦子都是廣東話潮語,「每種語言都有潮語,我們語言學家會覺得很有趣,全世界懂雙語的人,說話都會『兩溝』;我們研究時發覺其實非常有系統,並不是隨便『溝』,有的可以『溝』,有的不可以。」他舉例,我們可以說「DISCUSS緊」一些東西,但不會說「食ING」飯,用字、擺位都有意思。

馬教授說,廣東話或因從來沒有標準化,所以特別容易變,研究本地潮語,成為他研究的最大動力,但他發現,香港竟缺乏廣東話文法參考書,「大部分人都覺得口語可以講,不需要寫,不需要做研究,有一種文化存在,但地位很低。」他隨手拈來一本參考書,出版年份卻已是60年代,因此廿年前馬教授便跟太太合作,撰寫粵語參考書。

教學方面,現時馬教授主要教本地及內地學生廣東話文法。到底上外國老師的粵語課是甚麼滋味﹖語言學學系學生Lily感受至深:「由一位外國人去講,就有一個反差,為什麼我們的母語,不是由自己去學或教,而由外國人去教呢?」她認為馬教授可貴之處,是他把我們的母語系統化,包括一般人不以為意的廣東話文法。

九十年代來港,馬教授與太太同為本地大學作育英才,分別任教香港大學及中文大學,由於太太同是語言學者,才令他的廣東話進步神速,「與太太初相識是說普通話,因在加州讀書,朋友都說普通話,然後到溫哥華探親,他們卻不說普通話,一是潮州話, 一是廣東話,所以就由普通話轉說廣東話,有28年經驗。」

因太太而來港,後來因香港而愛上廣東話,「 很少人像我這麼有興趣,有一部分人一直沒有學粵語,到了現在,他們都會後悔,後悔沒有學過廣東話。」他表示,今天再去溫哥華,已有很大轉變,90年代周圍也說廣東話,但此情不再。「因為有《十年》這部電影,令大家開始覺得廣東話遲早消失,開始多了些地位、有人去珍惜,但最重要的是,有沒有向下一代說,不說就真的會消失。」

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