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2016年04月29日

「上海仔」女友賣軟雪糕大腸菌又超標9個月內第2宗

韓式雪糕店HoneyGranny由「上海仔」郭永鴻女友及女兒開設。
建立時間 (HKT): 0429 06:00

「上海仔」郭永鴻女友及女兒在九龍城廣場開設的韓式雪糕店HoneyGranny,被食安中心驗出牛乳味軟雪糕樣本每克含280個大腸菌群,超出法例上限。食安中心指正跟進事件。

食安中心發言人表示,中心透過恆常的食物監察計劃,從九龍城一間持有冰凍甜點製造廠牌照的零售點抽取一個牛乳味軟雪糕樣本作檢測,結果顯示,樣本的大腸菌群含量為每克280個,超出法例上限。該中心又指,已知會店舖負責人上述違規事項,指令店舖即時停售有問題的軟雪糕,並已向負責人和員工提供食物安全和衞生教育及要求進行徹底清潔和消毒。如有足夠證據,中心會考慮提出檢控。

根據《冰凍甜點規例》(第132AC章),售賣每克含有多於100個大腸菌群的冰凍甜點,即屬違法,一經定罪,最高可處罰款1萬元及監禁3個月。大腸菌群含量超出法例標準,顯示產品的衞生情況欠理想,並不表示會引起食物中毒。

HoneyGranny並非首次被食安中心驗出雪糕樣本的大腸菌群超標,去年8月中同一店舖一個原味軟雪糕樣本,也驗出每克含170個大腸菌群,超出法例規定。

一度有多間分店的HoneyGranny,現時只餘下位於九龍城廣場的店舖。今年1月初,位於牛頭角、九龍城及將軍澳的3間分店,同一時間遭多名男子用打爛櫥窗玻璃及淋紅油,一度需要暫停營業。警方將3案同列作刑事毀壞案處理,合由有組織罪案及三合會調查科跟進。

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