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2015年11月27日

【短片】【動醒晨】花墟首屆國際美食巡禮一蚊掃湯包黑蒜

迪高在巡禮期間推出多款特價貨品。(朱永倫攝)
建立時間 (HKT): 1127 06:00

臨近年尾,又有大量食品展覽排隊登場。香港食品業總會將於今日起(27日)一連五天假旺角花墟公園舉行第一屆「香港國際美食巡禮」,巡禮中自然少不了1元特價優惠貨品供市民搶購,包括湯包和黑蒜等近年大受歡迎的養生食品。有參展商坦言今年市道一般,冀展覽可催谷市民的消費意欲。

記者袁楚雙

迪高(香港)發展有限公司總經理張淑玲表示,今年經濟環境一般,今年以來的生意額較去年同期下挫約兩成,早前參加過其他地區的展覽,卻發現旺丁不旺財,租金等開支不見緩和,因此對巡禮持觀望態度,她坦言為了催谷產品銷情,基本上任何食品展覽都不放過,接下來也會參與工展會與冬日美食節。

迪高在巡禮期間推出多款特價貨品,顧客以大會派發的20元現金券,再加1元,即可換購原價135元一罐的天然特大黑蒜,每日限量50罐,售完即止。另外市民可以70元購入原價205元一套的200毫升「Caleb's有機冷榨椰子油」連15毫升精華油,同樣每日限售50套。

其他1元優惠包括,位元堂亦在今日及明天分別推出限量50份的1元湯包套裝,每套有3種湯款,包括靈芝雪梨潤肺湯、五指毛桃潤肺湯與茯苓祛濕湯,一套原價售110元。同場亦割價推銷10元一枝紅棗燕窩飲,原價23元。

位元堂高級銷售經理張敬發估計展位可吸引約一萬人次到訪,今次巡禮是首屆舉行,故未有預計生意增幅,不過臨近年尾,希望帶一些優惠貨品讓與市民同樂。

也有參展商趁機為新款產品「試水溫」,香港食品衛生管理人員協會於9月份曾到訪澳洲品牌Macadamia'sAustralia果仁種植場參觀,並引入昆士蘭城市賓達堡(Bundaberg)出產的夏威夷果仁(MacadamiaNuts)。協會主席、暨是次主辦單位榮譽會長劉耀輝認為,本地吃堅果類不外乎花生和杏仁,但夏威夷果仁算是堅果類中的貴價品,而且一棵夏威夷果仁樹,平均6年才有一造收成,惟種出期長,香港無人願意投資,故藉今次展期為港人引入更多選擇。

他又指,美國的夏威夷果仁偏鬆化,澳洲本土的則較有咬感。為了令產品多元化,特別引入蜜糖、檸檬、烤鹽、牛奶朱古力及黑朱古力口味的夏威夷果仁,會場試食價35元一包、100元任選3包任何口味。

香港國際美食巡禮
日期 11月27日至12月1日(本周五至下周二)
地點 旺角花墟公園
費用 全免
展區 鮮活區、國際美食區、知名品牌區等7個展區
資料來源:香港食品業總會

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