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2013年10月14日

海天堂指檢測證實龜苓膏有龜

建立時間 (HKT): 1014 06:00

城市大學生物及化學系早前研究指,有多間分店的海天堂所出售的龜苓膏,幾乎完全沒有龜板成份,一度引發購買了海天堂禮券顧客退款潮。海天堂今日發聲明指,日前委託持有國際標準認可證書的化驗公司檢測海天堂全線80間分店龜苓膏樣本,當中60間分店樣本已確認含有龜的DNA,其餘樣本則仍在檢測。海天堂會將檢測結果送交海關等機構跟進。

海天堂在聲明中稱,是次檢測以聚合酶鏈式反應(PolymeraseChainReaction)跟蹤龜苓膏中的DNA成份,能夠可靠無疑地確認龜苓膏內是否含龜的DNA,比城大所採用的檢測方法更準確。

海天堂指今次檢測證明其龜苓膏名副其實,經得起考驗。海天堂續稱,對於個別不負責任、不公平的指控,公司已委託律師處理,亦已報警調查,海天堂將保留一切追究權利。

海天堂聲明全文:
經國際認可機構檢測海天堂龜苓膏確認含龜

以新鮮龜隻及其他真材實料,配合獨有中藥複方精製龜苓膏的海天堂,早前被指其產品不含龜的成份,為釋公眾疑慮、為公司取回公道及向多年來支持海天堂的顧客有所交代,海天堂日前委託國際認可檢測機構對香港全線龜苓膏產品作出嚴格檢測。初步結果顯示,海天堂出售的龜苓膏均含龜的成份。海天堂會將有關檢測結果送交香港海關等機構跟進。

受海天堂委託為其龜苓膏進行檢測以確定龜成份的水中銀(國際)生物科技有限公司(「水中銀」www.vitargent.com)為少數持有香港實驗所認可計劃(HOKLAS)認證的機構,並獲得國際標準(ISO17025)認可證書,是香港及國際認可的獨立檢測機構,具備食品、藥品、化妝品等檢測經驗,客戶包括政府部門及商業機構。

水中銀的檢測以聚合酶鏈式反應(PolymeraseChainReaction,簡稱PCR)進行,跟蹤產品中的DNA成份,能夠可靠無疑地確認龜苓膏內是否含龜的DNA。

透過公證行香港標準及檢定中心(HKSTC)到香港海天堂全線80間分店抽取龜苓膏樣本,由水中銀進行PCR檢測、跟蹤龜的DNA。在已完成60間分店的檢測樣本中,確認全部含有龜的DNA,其餘的樣本檢測仍在進行中,完成及有結果後,我們會再公布。

英國皇家化學會院士、特許化驗師及牛津大學分子科學博士馮國榮說:「PCR是分子生物學技術,是業界為食品及藥品鑑定檢測的慣常方法,有高度認受性。反之,早前有指海天堂產品不含龜成份的毛細管電泳分析(CapillaryElectrophoresis)氨基酸檢測方法,據悉並無進行排他性的對照驗證,只能確認樣本有無動物氨基酸,不能確認是否來自龜。」馮博士為獨立的科學顧問。

水中銀同時透過HKSTC到海天堂惠州廠房抽取龜苓膏生產過程由原料至製成品中不同階段的六個批次樣本,同樣以PCR方法進行檢測跟蹤,結果也顯示所有樣本均含有龜的DNA。

海天堂對檢測結果表示高興,透過在生產過程及產品的科學、專業抽樣檢測,證明其龜苓膏名符(副)其實,經得起考驗。事實上,香港理工大學在2009年進行的研究報告,也顯示了海天堂的龜苓膏具抗氧化、調節免疫系統、降血脂血糖等效用。有關的研究結果曾於多份國際科學權威期刊中刊登。

對於個別對海天堂不負責任、不公平的指控,公司已委託律師處理,亦已經報警調查。海天堂將保留一切追究權利。
(全文完)

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