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2019年02月12日
馬上成為壹會員

無牌食肆 會員制走法律罅

駱駝漆大廈內部份食肆為食物製造廠,卻設桌椅違規供客人堂食。

【本報訊】觀塘區工廈食肆無牌經營問題嚴重,其中駱駝漆大廈有近九成食肆涉違規經營,並以試食及會員制走法律罅。有地產經紀稱,觀塘商貿區地舖呎租高達90元,但工廈呎租只需30至40元,雖知工廈難獲食肆牌照,故仍有東主冒險開店。

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議員︰宜修例應對

觀塘駱駝漆大廈一至三座有逾30間食肆、食物製造廠及工廠食堂,26間涉無牌經營食肆,其中12間持有食物製造廠牌照,卻設桌椅供顧客堂食,另四間持工廠食堂牌照卻開放給公眾,另十間餐廳未持食肆、工廠食堂或食物製造廠牌照。

同區最少13幢工廈內有食肆,絕大部份涉違規。記者向一名工廈租務職員查詢經營食肆情況,她暗示可申請食物製造廠牌照,再暗中經營食肆,「總之你唔好收現金就冇問題。」強調必須以八達通或信用卡付款,又教記者用「會員制」,「好多場都係試食,試食咋嘛,你有法律罅走。」她指即使被地政署票控,僅會罰款。

食環署稱,若巡查發現持牌食物製造廠內擺放桌椅供客人進食,如有足夠證據會檢控持牌人。2016年至2018年,食環署就觀塘區持牌工廠食堂及持牌食物製造廠無牌經營食肆,分別提出八宗及九宗檢控。

立法會議員譚文豪認為,觀塘區內的確對食肆有需求,政府應面對工廈存不合規食肆的客觀現實,以修例及改善政策應對。建議可先容許工廈地廠營運食肆,一旦發生意外食客需逃生,亦較容易。
■記者劉卓瑩、周子惇

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