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2018年12月21日
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港豬農促分開屠宰防交叉感染

【勤消毒】
尹偉明的豬場增加消毒次數至每周三次。張志華攝

【本報訊】內地非洲豬瘟疫情來勢洶洶,有本地豬農批評港府反應過慢。本地豬農尹偉明現時在元朗圈養近2,700頭本地白豬及台灣黑毛豬,當中沒有來自內地的豬隻。他表示,本地業界相當關注是次疫情,因感染非洲豬瘟的豬隻致死率達100%,且沒有疫苗可防範,殺傷力遠較豬流感及口蹄疫病毒強,「真係好擔心,我哋都好驚」。

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斥政府無方案 加強消毒自救

尹偉明擔心來自內地的非洲豬瘟病毒會殘留在上水及荃灣屠房內,並透過運豬車將病毒由屠房帶入本地豬場。他批評政府及五豐行一直未有向業界交代防疫方案,他惟有自行加強豬場消毒次數,由一星期一次增加至一星期三次。他續指,業界正計劃要求政府將內地豬隻及本地豬隻分開屠宰,例如荃灣屠房只處理本港活豬,以免屠房出現交叉感染。他明言若香港豬場最終遭疫情波及,除本地豬農會血本無歸外,「港豬」也會絕迹至少3年。

漁護署早前在牌照加入新條款,要求本港豬場下月中前停止以動物性廚餘(又稱豬餿)餵豬。尹續指,內地有62%患上非洲豬瘟的豬隻,正是以豬餿為主食,豬餿成本雖然極低,但當中或會含有帶病豬肉,豬隻進食後會受感染。他強調其豬場一直以粟米及黃豆粉餵飼豬隻,從未以豬餿餵飼豬隻。

漁護署表示,已提醒豬農嚴格執行消毒措施,包括運豬車進入豬場前要噴灑消毒水,工人要腳踏有消毒藥水的膠墊,防止將病毒帶入豬場。署方又指,若本地豬場爆發非洲豬瘟,署方會撲殺所有豬隻。
■記者羅智堅

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