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2018年10月06日

最後朝聖 「等多久也沒所謂」

築地市場內滿佈各式食材,有遊人即席品嚐蟹腳。

【本報訊】把握停業前最後時光,築地市場昨日遊人如鯽,擠得水洩不通,中央批發市場的餐廳湧現人潮,排隊用膳至少需等兩小時。任職電視台導演的港人何先生昨特地和朋友到訪築地,雖是首度光臨,但他已感到築地場內與場外的連貫性,他認為中央批發市場的小店甚有特色,盼本港也能讓小店生存,「唔係好似所謂流動車咁,又蝕錢又畀政府呃」。

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當地人嘆舊建築消失

何先生在昨早9時半已和友人到築地一間餐廳品嚐炸蠔和煎蠔定食,「我10點半入餐廳,可能太多人,11點先有得食」。他說食物新鮮好吃。
昨到築地市場朝聖的,主要是日本各地慕名而來的旅客,學生富岡先生和內藤先生指,日本有太多新建築,不少舊建築正一步步消失,因此兩人來築地作最後觀光,「我們覺得很可惜,如果可以,當然希望築地不要搬遷」。兩人昨盼品嚐名店大江戶的魚鮮,惟排隊10分鐘,隊伍只移動一小步,「我們預料至少等一小時,但也沒辦法」。
在咖啡店工作的日本女生本間小姐和川中小姐,昨特地光顧築地食店,川中小姐更特地從埼玉縣到訪,「因為最後一日,所以很遙遠也想做最後體驗,等多久也沒所謂」。
■記者廖梓霖

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