› 選擇地區
三藩市
紐約
洛杉磯
其他美國地區
香港 台灣 北美
 
2018年09月18日

奇異果保皮膚彈性 紅蘿蔔抗炎

營養師盧綺欣

【本報訊】準新人婚前向親友派帖,食飯應酬增加,或令體重反彈。註冊營養師盧綺欣表示,若外出飲食不節制,如打邊爐一餐隨時攝取逾1,000千卡,容易墮入增磅陷阱;若預計晚餐會吃得多,當日午餐應減少吃肉份量。
盧建議吃壽司,又應以刺身為主,但要留意魚腩、鰻魚或炸物等脂肪較高。愛吃中餐人士可揀貴妃雞、蒸魚、扇貝、白灼蝦、冬瓜盅或上湯浸菜等,西餐可揀烤西冷牛扒、雞扒、魚扒或海鮮冷盤,配合餐包或焗薯、黑醋沙律菜等;肉扒的大細約6安士,即比手掌略大,避免過量食肉。如打邊爐應揀較低脂湯底如番茄薯仔湯或芫荽皮蛋湯,建議一煲兩鍋,將肉類與蔬菜湯底分開,山根、響鈴及魚皮餃等高脂食物要避免。

相關新聞:婚前一周戒高鈉多飲水薯仔雜菜湯助排鹽份 做零水腫新娘

甜飲易催生皺紋

盧稱皮膚質素也與飲食相關,建議吃優質蛋白質及攝取足夠維他命C,幫助身體製造骨膠原,令皮膚有彈性,建議吃新鮮肉類取代加工肉,蘊含維他命C的水果包括奇異果、橙及番石榴等。維他命A及E有抗炎作用,改善暗瘡發炎,如紅蘿蔔、南瓜、果仁、蛋黃等。含添加糖食物要避免,如蛋糕和珍珠奶茶,因甜食會令自由基增加,導致皮膚老化及有皺紋。
■記者梁麗兒

想輕輕鬆鬆健康啲,記住留意健康蘋台
http://health.appledaily.com.hk/

蘋果日報fb,每日分享精選新聞及網絡新鮮事。
返回最頂
壹傳媒: 香港 台灣 | 私隱聲明 服務條款 刊登廣告 聯絡我們 招聘
© 2019 AD Internet Limited. All rights reserved. 版權所有 不得轉載