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2018年09月16日

菜農不捨心血:屋冧先走

【本報訊】超強颱風「山竹」殺到,不少新界地區的農民早已進入戒備狀態,有的提前收割、有的執拾細軟,務求將損失減到最低。幾乎每次打風水浸都有份的香港新界本地農業會主席黃七娣,10多年前已經開始在燕崗村租用10萬呎農地,以創造一個「百分百有機農場」,可是年年打風水浸令她損失慘重,今次更遇上世紀超級颱風,娣姐聲言會盡力留守到最後一刻:「希望農友全部平安!」
現時燕崗村約有40戶農民,近日漁護署、民政事務總署等部門多次勸喻他們盡早離開,娣姐已計劃好先安排丈夫、2名兒子和3名工人離開,到政府的臨時庇護中心暫住,她則會留守到最後。倘遇上海水倒灌、甚至搭建多年的鐵皮屋也被吹塌,她就會立即撤離:「希望今次唔會造成人命傷亡!」
今次山竹來勢洶洶,據娣姐經驗,颱風一旦經過廣東省西部珠江口內河進入,北區風力將首當其衝,破壞力會相當驚人,「萬一真係以此路徑,我會呼籲所有農友馬上離開」。因此她連日來已開始進行防風防災措施,將原本蓋住農作物的防蟲網、固定防蟲網的燈喉,以及防止水土流失的鐵皮收起。

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料損失逾10萬元

這兩天娣姐亦忙於將重要文件和物品放入膠箱,又將部份家具墊高,並在菜田附近設抽水泵。為減低損失,她提早將部份莧菜收割出售,但原本可於中秋後收割的有機菜心、白菜、生菜和部份檸檬,現在卻面臨失收;最令她痛心的是剛播種兩星期的火龍果以及種了3個月的番薯,原本再等3個月便是最佳收割時機,「但如果𠵱家收割,唔夠靚,未必賣得出」,令她進退兩難。
但最令她沮喪是風暴過後土壤肥料流失,「要等農地曬乾先可以重新施肥,等20多日再重新翻土,先可以再種植」。她所用的有機肥料花生麩和豬骨牛骨粉每包分別賣160元和100元,比僅需數元一支的化學肥料貴很多,加上有機菜種植期比常規菜時間長,例如有機白菜需25日才收成,比常規菜僅需10日長;有機菜心更需時2個半月,比一般菜心僅20日長很多。去年「天鴿」襲港令農作物遭浸爛,令娣姐損失10多萬元,她預料今次山竹災害與天鴿相若,料農作物、人工和肥料等損失亦至少10多萬元。
■記者郭美華

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