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2018年08月17日
馬上成為壹會員

環保餐具宣傳不足少人借

有賣生煎包職員指全日只有兩顧客自攜餐具。

【本報訊】貿發局今年在美食博覽與社企BottleLess合作,在會場內首推餐具借用服務,市民付按金20元可借環保餐盒及即棄木叉木匙,但不少市民及商戶都不知有此計劃。

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貿發局:試行性質不公佈數字

活動主辦單位共提供約1,500套餐盒餐具借出,有需要市民可於1樓借用及歸還,器皿清潔後再用。在3樓享用美食的中學生Krystal與友人不知道美食博覽有此服務,認為大會應該加強宣傳。賣生煎包的職員也認不出活動的餐盒,直言昨日全日只遇上兩人自攜餐具。
參展商元利行負責人Sarah表示,不知道大會有環保餐具借用服務,指若把餐具置放在參展商展位,相信可助更多顧客得悉活動。她慨嘆平均約50名客人才遇上一人自備餐具,其實即棄餐具連運輸費佔總成本約一成,若客人多自備餐具也可助參展商減省開支,她們也願意提供回饋,如減價一兩元支持環保。
自備餐盒去美食博覽的市民曾小姐認為,商戶可主動問顧客有否自備餐具,「超市都會問你有冇自備環保袋先,而唔係主動提供膠袋」,做法有教育公眾之效。貿發局則表示,是次活動已在場內貼上指示板,並安排額外人手協助市民到借用站及回收站使用服務,局方呼籲市民自備餐具器皿做到源頭減廢,但由於今次僅試行性質,情況仍在觀察,故首天餐盒借出數目不會公佈。
■記者袁楚雙

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