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2018年08月16日

借用餐具助減廢

環保餐盒連餐具由社企BottleLess提供。
何柏佳攝

【本報訊】第29屆美食博覽明早開幕,貿發局表示留意到港人近年越來越重視環保,今年決定加強減廢措施,與社企BottleLess合作,在展場內實施餐具借用服務,以試驗形式提供1,000多套餐盒連餐具,有望可減即棄餐具用量。

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廣播提醒回收鋁罐膠樽

貿發局副總裁周啟良講解餐具借用計劃,入場人士須付20元按金,取用一套餐具,離場時歸還餐具即可退回20元按金;借用站位於展覽館1E入口,回收站在展覽館1A及3E大堂。
貿發局亦將與會展公司合作,由後者協助清洗餐具,周啟良預料可做到一日洗兩次,增加可借出餐具數目。但他表示,BottleLess只準備了足夠應付之前長洲太平清醮活動的餐具數量,僅千餘套可分給美食博覽借出,承認數目不夠供應場內所有人士,如果今次「Pilot-test(試驗計劃)」反應熱烈,明年將再邀請更多公司參與。
他續指臨時實施計劃,是因上周留意新聞報道中提及社企BottleLess在長洲太平清醮活動中,向公眾借用餐具減廢,認為措施有意義,遂馬上派員與BottleLess洽商合作,邀請其到博覽提供可循環再用的餐具。周亦提到,展場中會不時有廣播提醒公眾參與廢物回收,除繼續有惜食堂、齊惜福回收剩食,亦將設玻璃樽、廢紙、鋁罐、膠樽回收箱供入場人士及展商使用。
■記者鄧溢禧

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