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2018年05月22日

海鮮舫半億豪裝變婚宴場
返本要靠停車場?

有30年歷史的沙田地標「明星海鮮舫」早前因被業主加租結業,婚宴公司會所一號(ClubONE)以月租115萬元承租,斥資半億翻新成園林中式餐飲旗艦店,命名「水中天」。

由於地標歷史悠久,為保留畫舫原貌,會所一號只清潔了外牆,沒有做太多翻新工程,窗台加上植物作綠化點綴;二樓宴會廳亦只在原有船窗裝上郵輪式圓框,予人置身郵輪的新鮮感。戶外石躉改造成獨有的噴水池,讓新人拍照打卡,懷舊龍椅和石獅均得以保留;原本空置的戶外場地可以供新人包場做證婚及婚禮場地,此外三樓花園還有一個可望城門河的證婚位。不過平日市民可以隨意進入的大門入口,現已加上鐵閘,由於正在試業未有開閘。

樓高三層的畫舫將設5大特色宴會廳,地下有3個可辦小型宴會的廳「玫瑰」、「琥珀」、「珊瑚」,主色是紅、黃、天藍,每廳最多可擺7圍,一樓及二樓各有「銀海」和「星際」,用灰綠和軍藍為主色,各最多可擺59席,「星際」以郵輪風格為主題,軍藍色設計,門口有仿紫藤花垂吊植物,更設電動舞台,長32尺寬8尺,可按需要加寬至14呎形成逾面積400平方呎的大舞台。三樓證婚場地打造成教堂模樣,可供新人同時使用戶外花園擺雞尾酒派對。

從事飲食的莊先生昨午與家人到畫舫飲茶,家住荃灣的他表示媽媽住沙田,所以已經幫襯畫舫多年他直言「宜家靚好多!清雅好多,嘢食靚好多,價值仲靚啦! 昨日飲都可能要五六百蚊(埋單)。」他指升幅最明顯是泊車價,由以前$8一個鐘,加至$20一個鐘。攜同家人到訪的沙田居民張小姐則指,畫舫外形保留的不錯,不過內裡環境光明較以前明星海鮮舫理想,不過始終會較著重食物質素,亦言這裡價錢較貴,如非有七折優惠也不會來飲茶。

ClubONE執行董事陳浩弘指,5月1日起試業至昨日,畫舫已做過幾次大型宴會活動,辦過逾百圍酒席,天台也做過幾場證婚活動,目前宴會場地預訂已爆滿至明年年底。

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