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2018年05月22日

街市熟食檔裝冷氣自救

【本報訊】天氣酷熱逼人,市民熱到爆炸。有賣凍飲小店生意暴升三倍,但未有冷氣的舊式熟食中心,只能靠吃得汗流浹背的熟客街坊友情支持。個別商戶惟有自行安裝分體式冷氣。

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凍飲店生意升三倍

銅鑼灣一百貨公司連日大減價,招徠成千上萬內地客在酷熱氣溫下排隊掃貨,帶動鄰近幾間台式凍飲店大收旺場。有店員說,天氣酷熱珍珠奶茶銷情特別好,午飯時間上班組更輪候購買。加上大批內地客烈日下在百貨公司外輪候入貨,帶動凍飲消暑,生意額較平日急升兩三倍。
居港的美國學生Taria說,不知道香港五月高溫創歷年紀錄,每日最少喝10杯凍飲消暑降溫。她和朋友除了去海灘嬉水,這個暑假會返美國避暑。在銅鑼灣做小生意的丁先生說,天時暑熱,幸好自己在室內工作。每日會喝凍飲,回家再有家人準備消暑湯水。
本港仍有不少舊式街市及熟食中心沒裝冷氣。觀塘有30年歷史的瑞和街市熟食中心,商戶一直要求政府安裝冷氣不果,個別商戶除自設風扇和大型抽風機,還自行安裝分體式冷氣機。食肆東主周顯說,眼見食客汗流浹背也不好意思,現全靠街坊及熟客友情撐場,街客根本不會選擇冷氣不足的食肆。笑言要邀請政府官員前來吃午飯,感受「熱辣辣」滋味。瑞和街市副主席王羽澄說,就裝冷氣問題與政府商討多年,最近當局雖承諾為舊街市裝冷氣,但未落實何時動工。
■記者林社炳

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