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2018年05月14日

紓急性過敏 
腎上腺素有效20分鐘

中大兒科學系博士後研究員衛懿欣

【本報訊】貝類敏感的部份症狀如嘔吐及腹瀉,與食物中毒類似,中文大學兒科學系系主任梁廷勳表示,貝類敏感患者甚少只有腸胃不適,九成人會有皮膚痕癢和紅腫等,約一成出現嚴重症狀如氣促和呼吸困難。

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留意食物標籤防中招

為應付急性過敏反應症狀,患者會帶備抗敏藥及筆型速效腎上腺素。梁廷勳指,過敏導致患者血管擴張,因此血壓降低,或因氣管收縮引致呼吸困難;腎上腺素可令血管收縮及氣管肌肉擴張,逆轉過敏反應。惟腎上腺素的效果只可維持最多20分鐘,患者須爭取時間求醫。
80後的貝類過敏者Yan,10歲時確診貝類敏感,過敏症狀從此伴隨,蝦、蟹均不能吃,多年來曾因呼吸困難送院5次,Yan表示:「有時唔係我想食(貝類),(餐廳用)同一個煲煮完海鮮再煮我個餸,都有機會出問題。」她期待新免疫療法面世,能減少日常生活上的過敏壓力。
中大兒科學系博士後研究員衛懿欣稱,貝類過敏者應避免進食貝類食物,並需謹慎留意食物標籤,以防誤食含有貝類成份的食物。若市民懷疑對貝類過敏,則可透過皮膚點刺測試及血液測試作診斷,另亦可考慮過往病史。
■記者袁樂婷

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