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2018年03月09日
馬上成為壹會員

隔牆有耳:
市民插派飛太少 海洋公園有手工啤降火 - 李八方

海洋公園同本地手工啤品牌合作推出會場限定啤。馬泉崇攝

財爺陳茂波喺預算案宣佈派海洋公園門劵,外間有唔少批評聲音,海洋公園亦難免會中箭,不過就冇影響大型活動,好似周末起搞嘅歌酒節,除咗有Shine、RubberBand表演,仲有美酒佳餚,當中包括過百款啤酒,仲有海洋公園限定手工啤。
啤酒達人黃思偉話,海洋公園特別同本地手工啤品牌HEROS BEER CO.合作,推出會場限定香橙雪條忌廉啤酒手工啤,500毫升賣48元,靈感嚟自釀酒師重遊海洋公園勾起嘅兒時回憶,細個食嘅香橙雪條別有風味,所以以橙汁、雲呢拿豆調出味甜少澀嘅手工啤,只喺海洋公園發售;佢話由於酒本身味道中性,適合配烤雞、味道唔太重嘅食物。

台灣廿四節氣手工啤登陸

另一款「台北啤酒頭」嘅品牌,由啤酒書作者、釀酒師,同鍾意儲存酵母嘅朋友創辦,帶嚟廿四節氣手工啤,其中一款叫白露嘅新英倫印度淡啤,就適合配刈包一齊食。海洋公園歌酒節將於3月10日起至4月2日,連續4個周末及復活節長假舉行,入場費50元,另有180元及280元套票。

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