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2018年02月06日

廣東失收 供港芥蘭價逾1年新高

昨有街市的芥蘭零售價要20元一斤。
黃耀興攝

【本報訊】天氣持續寒冷,廣東省蔬菜失收,根據蔬菜統營處資料,本港多款蔬菜的批發價過去9日持續上升,如菜心升至每斤8.8元,增幅42%;豆苗亦升逾40%至每斤20.5元;芥蘭更漲價至每斤11.6元,為2016年11月7日以來最高。菜統處表示,供港的葉菜類蔬菜大受影響,短期內供應難以增加,菜價至新年前或再升20%至30%。

情人節回暖

菜統處總經理區家傑表示,近日廣東省天氣持續寒冷,不少地區都有結霜,蔬菜失收,從而令供港的蔬菜也大幅減少,「可能少咗三成都有」。他指出,最受低溫影響而失收的是葉菜類蔬菜,如菜心、芥蘭、豆苗等,最近8至10日都見明顯上升。他又指,除了供應減少,近日本港市民愛打邊爐,也搶高了部份蔬菜價格。
區指,價格暫時未見明顯上升的蔬菜,包括椰菜、油麥菜、生菜等,提醒市民在選購食材預備團年飯時,可以選擇替代品,「又例如某些蔬菜都可以帶有好意頭,例如生菜咁」。他估計年三十前夕的蔬菜價格會較昨日的價格再升20%至30%。
天文台預測今日氣溫介乎8℃至13℃,明天氣溫逐漸攀升,周末氣溫將升到15℃至19℃,但下周初又會有一股冬季季候風補充,氣溫下降至下周一12℃至16℃;下周三情人節,天文台暫時預測會多雲,氣溫15℃至18℃。
■記者于健民

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