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2018年01月21日

港大醫科生倡留意珍珠奶茶糖份

港大醫科生昨在銅鑼灣舉行減糖活動。受訪者提供圖片

【本報訊】近年提倡低糖飲食,糖份攝取量漸受關注。本港現時預先包裝食物,需附有營養標籤標示營養成份包括糖份,但當中不包括非預先包裝飲品。港大李嘉誠醫學院醫科生昨在銅鑼灣舉行名為「糖而惶之」減糖活動,宣傳「非預先包裝飲品營養標籤計劃」,希望大眾能增加對添加糖的認識。
活動昨有10名港大醫科生參與,以展板、教育小冊子及互動遊戲等方式宣傳。活動籌辦小組成員馬嘉蔚指,本港癡肥問題嚴重,根據衞生防護中心統計,每5名港人便有1人有癡肥問題,惟普遍對此問題認識有限。她指很多看似細微選擇,如選購一杯飲料,亦已在不知不覺間增加患糖尿病或心臟病等代謝問題風險。

非預先包裝飲品缺營養標籤

珍珠奶茶、調製咖啡等高糖飲料在本港非常普及。她以珍珠奶茶為例,一杯含38克糖份,再加上其他配料如含6.5克糖份的珍珠等,一杯珍珠奶茶已提供100至200千卡熱量,超過成年男士每天150千卡及成年女士每天100千卡的建議能量值;至於其他飲料如星冰樂及焦糖咖啡,亦提供69克和30克糖份。
馬續指,流質的卡路里會令血糖急速上升,未能達至飽腹效果,故容易令人攝取超於人體所需份量,在缺乏營養標籤下,大眾或會低估這些非預先包裝飲品含糖量,希望活動能增加市民對飲料含糖量的認識,嘗試選擇較健康的飲料,預防糖尿病及癡肥問題。
■記者伍雅謙

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