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2017年10月20日

【動畫】食意粉食到小強
女經理刷牙10幾次

【本報訊】日式連鎖餐廳驚現「死曱甴意粉」!一名貿易公司女經理吳小姐前晚7時與友人在旺角行街購物後,到雅蘭中心一間日式餐廳Gochiso晚飯,其間報稱進食一碟牛肝菌濃汁扁意粉配馬斯卡芝士時,發現內藏一隻兩厘米長的死曱甴,擔心吃下部份曱甴肢體,並嘔吐大作,分別向餐廳及食環署投訴。未幾侍應前來取走整碟意粉,她指當時慌亂未有阻止,其後質問意粉去向,對方竟稱「因為係唔乾淨嘅嘢,已經銷毀」,她慶幸當時拍下小強照片,否則無任何憑證無法投訴,事後回想質疑對方毀屍滅跡。

吳小姐指當時不適曾欲求醫,認為餐廳要付相關費用,但餐廳經理表示不會作賠償,其後又指若她取消向食環署投訴才會賠償醫藥費,令她十分不滿,最後堅持繼續投訴,並即時繳付371多元賬單。

至9時許,食環署人員到場替她登記資料,她亦把拍攝到死曱甴的照片交予食環署職員。不過她回家後查看賬單,始發現餐廳發給她的賬單竟與她所點的套餐有別,最嚴重錯誤是單據上沒了她所點的「牛肝菌濃汁扁意粉配馬斯卡芝士」,反而多了「鮭魚白汁菠菜扁意粉」,今早她致電餐廳查詢,她指當時有職員指因她之前取消了單據,現時的單據是補發,所以有不同。她指不滿職員回應,亦對此做法感覺奇怪。

記者下午致電涉事的Gochiso餐廳,當時經理Billy接電話,他否認職員取走意粉是毀屍滅跡,至於單據有不同的問題,Billy稱並非故意取消,但承認吳小姐昨晚是點了牛肝菌濃汁扁意粉,並指女事主原本的單據因已取消,當時亦未核對資料。

食環署回覆指,前晚接獲該食物投訴,已派員巡查涉事店鋪,發現該處所衞生情況尚可。雖然如此,但署方已向有關店舖負責人作出衞生教育,提醒他們須時刻注意食物及環境衞生,確保食物安全。食環署會繼續跟進這個?,及視乎調查結果,採取適當行動。

大律師陸偉雄指,今次事件中當事人已向食環署投訴,換言之該碟意粉已屬證物,餐廳職員擅自銷毀的做法有問題,可能構成妨礙司法公正,他指雖然事主聲稱攝下相關相片,但相片不能成為證物,而沒了該碟意粉可能影響事件未能調查下去。

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