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2017年10月20日

秋燥口乾 可惡化成咽喉炎
宜多飲水 蜂蜜雪梨滋陰解渴

邱宇鋒醫師指睡眠不足可傷陰損津液。 朱家駿攝

【本報訊】秋天容易口乾口渴,仿似「飲極水都唔夠」,中醫認為或與陰虛燥熱厲害有關。上班族要預防口乾,日常宜多吃養陰清熱及潤燥的食物,如蜂蜜、雪梨,或以滋陰潤燥的中藥煲茶或煲湯飲用。中醫推介兩款急救口乾的滋陰生津茶——胖大海羅漢果茶及沙參麥冬百合茶,工作需長期用聲的人士如教師或售貨員特別適合飲用。
記者:梁麗兒

註冊中醫師邱宇鋒表示,臨床上有兩種體質人士最易在秋冬感到口乾,包括體質陰虛的人,受秋天燥邪影響,以致津液不足帶來口乾問題。另外,夜睡或經常捱夜睡眠不足,愛吃熱氣食物又飲水不足,都是陰虛高危族。踏入40歲後,身體也會開始出現陰虛狀態,尤其是女性。中醫認為陰虛屬「水少」,建議要補益滋陰,包括吃白色食物如雪耳、百合,才能緩解與陰虛有關的口乾。

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戒辛辣煎炸 減積熱傷津

邱指身體「火多」即燥熱,都會因邪熱傷津致口乾、口渴,包括常吃辛辣及煎炸食物的人,港人愛吃任食火鍋、烤肉,都會令身體積聚燥熱。中醫認為當火太重,身體便會水份不足,容易口乾。此外,性格急躁者體內燥火也較多,建議日常要多飲水或食用蜂蜜清熱,治療則以清熱祛邪為主。
經常口乾又不理會,小心惡化成慢性咽喉炎。邱建議無論陰虛或燥熱型口乾,都宜多吃滋潤食物如蜂蜜、雪梨及桃;若本身容易腹瀉,要避免吃太多梨,可改吃燉雪梨減低涼性,即雪梨去皮後燉30分鐘才吃。邱又推介可用沙參、麥冬、玉竹、百合、枸杞子煲湯或煲茶飲用,如無花果雪耳煲沙參,有滋陰潤肺、生津功效;蓮子百合麥冬煲瘦肉則可清熱潤燥,適合火氣重人士飲用。
要急救口乾、口渴,邱建議可煲兩款滋陰生津茶——胖大海羅漢果茶及沙參麥冬百合茶飲用。前者可清肺潤肺及利咽,適合經常喉嚨痛、聲沙人士,例如經常用聲的教師、售貨員、侍應等;後者可滋陰潤肺,清熱生津,特別適合陰虛口乾人士飲用。辦公室一族若想簡單,以一杯熱水和兩粒胖大海泡茶,也有潤肺效果。
至於有些人「飲極水都好口渴」,或反映脾胃功能差,未能將飲下的水轉化成身體所需,邱建議滋陰或清熱之餘,也要同時調養脾胃、養脾補氣,以紓緩口乾問題。除了戒生冷食物外,適當曬太陽、定期運動、減少涼冷氣都有幫助。
邱稱容易口乾的人要戒吃辛辣、煎炸等燥熱刺激食物,減少積熱傷津;又指牛肉、羊肉較溫燥,可改吃魚肉、雞肉等;至於榴槤、芒果及荔枝均屬偏熱水果,不宜多吃。不少人愛吃中藥補身,但未必人人適合,尤其經常口乾舌燥者,補身前最好先諮詢註冊中醫師意見,包括相對溫燥的中藥如人參、北芪及冬蟲夏草等。
在中醫角度,睡眠不足可傷陰損津液,引致口乾、爆瘡及脾氣暴躁等陰虛內熱情況。邱建議繁忙的都市人盡量保持充足睡眠,如要輪班工作或返夜班,回家睡覺時,要保持房間寧靜幽暗,有助安眠,放工後要爭取時間休息。

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