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2017年09月29日

隔牆有耳:唐唐擬西九搞美食車 - 李八方

「 菠蘿仔食堂」美食車今年2月喺尖沙咀開業。資料圖片

唐英年出山做西九主席,重掌呢個佢離開咗6年嘅西九管理局,外界都想睇睇佢有乜新搞作,佢接受《蘋果》專訪,除咗講佢心目中嘅西九大計外,亦冇唔記得中央要求搞好年輕人工作,想喺西九搞搞幫助年青人創業新意思,但八方估唔到佢同薯片叔叔曾俊華一樣,鍾情於搞美食車。
唐唐向來喜歡美食紅酒係人都知,但佢喺訪問入面都唔贊成喺西九整條美食街咁商業化,反而建議不如喺西九打造十幾廿架美食車,再平租甚至免租畀年輕人經營,既可以鼓勵年輕人發揮創意,亦可創造就業,可謂一舉兩得!唐唐仲話西九其實係一個好重要嘅平台,唔只係一個文化區咁簡單,仲可以對香港經濟發展、就業機會同提升社會生活素質有貢獻。

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