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2017年08月22日

美食節閉幕 展商劈價清貨

【本報訊】美食博覽昨日傍晚6時閉幕,至下午仍有大批市民入場,有商戶趁最後展期加推優惠,刺激銷情。有熟食檔「要錢唔要貨」,不惜瘋狂減價,亦有酒商指銷情理想,有信心毋須額外折扣仍能清貨。部份市民趁最後一天入場掃貨,但認為折扣不吸引而未有大量購買。
第一年參展的一豚豬手專門店,負責人樊先生指因應最後一天而額外補貨,會加推優惠刺激銷情,務求「要錢唔要貨」。樊先生又指店內豬手以秘製配方烹調,排隊購買的人數眾多,有信心不會滯銷,但萬一有剩餘食品,就會大幅減價清貨。
同為第一年參展、售賣日本雪條的一方食品,稱推出的軟雪條十分受歡迎,與一般雪條不同,入口軟身,口感如同真正果肉,備有多款口味選擇,雖深受歡迎仍減價至20元3條。負責人施小姐指剩餘貨量不多,加上有客人「返轉頭再買」,有信心清貨。
酒商合興隆指梅酒和禮盒裝酒類最熱賣,很多款式均已售罄,負責人連先生指不會加推優惠,稱即使不減價仍有信心毋須將太多貨品帶走。
美食博覽最後一天大減價已成慣例,有市民特意趁最後一天入場。劉小姐一家人入場掃貨,以99元購得花菇兩包,指價錢比平常便宜,但她合共只消費約1,000元,指今年整體折扣「唔係咁抵」,因此影響消費意慾而「買少咗」。
黃先生則在下班後與同事入場,認為場內價格明顯較低,因此消費約300元購買飲品和雪糕。
美食博覽於6時正宣佈閉幕,但展商和市民並未即時停止買賣,售賣熟食的展商紛紛推出「收工價」促銷,當中有原價20元1串的串燒更減價至10元2串,吸引不少市民「執平嘢」,最後展商成功清貨。至於部份未能清貨的熟食檔,廚餘剩食均由大會人員貼上「待回收」字條,交由慈善團體處理。至約7時市民才散去。
■記者何家朗

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