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2017年05月16日

譚仔年賺億元勝翠華

譚仔雲南米線深受年輕人歡迎,近年發展迅速。王子俊攝

【本報訊】譚仔雲南米線至去年3月底止,全年賺9,632萬元,增長15.7%,無論盈利能力或增長速度,都較擁有中港澳業務、已上市的貴價茶餐廳翠華更高。

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收入按年增22%

譚仔雲南米線雖聚焦本港市場,但吸金有術,根據公告,母企同心飲食至去年3月底止,全年收入達6.9億元,按年增長22%;純利為9,632萬元,按年增15.7%。相比已進駐內地市場的翠華,雖然同期收入達18.68億元,幾乎是譚仔的三倍,但純利只有7,167.5萬元,反映譚仔盈利能力較翠華高。
買起譚仔雲南米線的丸龜製麵母企Toridoll成立於1985年,以炭烤雞肉專門店TORIDOLL起家,2000年開設第一家烏冬專賣店丸龜製麵後,業務不斷擴大,成為全球最大的烏冬連鎖店。目前Toridoll旗下餐廳分店數目達1,230間,於日本國內經營7個餐飲品牌,海外則經營4個餐飲品牌,丸龜製麵為最大收入來源,其營業額佔集團去年總收入逾八成。截今年3月底止,集團全年收入為1017.79億日圓(約70億港元),盈利為56.31億日圓(約3.9億港元)。
■記者陳洛嘉

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