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2017年03月29日
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抽驗合格 巴西肉復供港

食安中心宣佈放寬巴西肉入口禁令。

【本報訊】食安中心昨晚表示,因應巴西當局提供的最新資料,即時放寬入口禁令,除了21間正接受調查的當地肉廠仍然禁止進口冷藏肉到港外,其餘巴西肉廠的肉類可恢復供港。

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續禁涉事21間肉廠

食安中心指出,巴西當局的最新資料,除了當地農業部公開的21間巴西肉廠仍然受查,其他肉廠無涉及違規事項,而歐盟、新加坡、中國等國家或地區,亦未有禁止該些肉廠的產品入口。至於本港層面,食安中心表示自上周二起,在入口和零售層面共抽取了66個樣本作肉類腐壞檢測,全部合格,所以決定放寬禁令。中心指,會繼續與巴西保持聯繫,再作評估及跟進。
餐飲聯業協會會長黃家和指,美國、阿根廷冷藏肉的批發價在過去1星期飆升了近30%,即使政府放寬禁令,食材價格仍需一段時間才會回落,部份食肆或會繼續加價來轉嫁成本予消費者。凍肉海產批發零售商會前秘書長鄭興表示,政府需及早向公眾澄清,整場「黑心肉」風波是否只涉及某個批次的肉類,否則難以挽回公眾對巴西肉的信心。
■記者于健民

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