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2016年05月30日
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動物實驗證多菌靈致癌

多菌靈是內地種植常用的殺蟲劑。互聯網

【內地常用】
是次抽驗的7個殘餘農藥超出歐洲建議標準的樣本中,5個金銀花、田七花、菊花樣本含殺蟲劑多菌靈(Carbendazim)。有專家指,多菌靈在水中需要350日才能分解,故浸泡過藥材的水不宜直接煲湯或煲茶,否則對人體有害。
理大應用化學及生物科技學系教授莫錦華表示,多菌靈是內地種植常用的殺蟲劑,「佢哋都用咗一段長時間,相信短時間都難以改變呢個習慣」。由於花瓣及花蕊會直接吸收到農藥,故金銀花、田七花含農藥較根部植物高。多菌靈在泥土內需時22日分解,但若在水中,則需約350日才能分解。

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泡浸藥材水應棄掉

民主黨立法會議員黃碧雲表示,根據台灣衞生福利部指引,多菌靈雖然不會引致急性中毒,但若吸收劑量過多,可令十二指腸、肝臟、骨髓出現病變。她說,外國曾為老鼠作實驗,發現體內多菌靈可以致癌及抑制精蟲生長,故現時大部份國家已經禁止噴灑多菌靈。
香港中醫師公會會長關之義建議,市民在煎煮藥材前,可先將藥材清洗10分鐘,然後才浸泡使用。莫錦華則認為「頭浸水」應棄掉,「第二浸水」才用來煎藥更穩妥。
■記者于健民

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