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2016年05月21日

晚宴筵開逾百席 餸菜凸顯台文化

小英老家煮好湯圓給小朋友享用。

【本報訊】蔡英文就職國宴昨晚7時盛大登場,在台北萬豪酒店筵開110席,招呼約1,100名賓客,政商名流、藝人雲集,包括台灣前總統李登輝、台積電董事長張忠謀等。
除了有多道精選台灣本土美食奉客,國宴開場還邀請原住民藝人家家獻唱,敬酒時間則有國防部示範樂隊及台語天后江蕙表演,相較上午的就職演說,晚宴氣氛明顯輕鬆許多。穿黑色西裝及西褲現身的蔡滿臉笑容,敬酒時到每一桌跟賓客握手,親切地用台語道謝「多謝你來!」賓客都紛紛拿起手機拍攝新科總統。
國宴會場佈置莊嚴典雅,主家席以蘭花作為裝飾,而菜式包括三道前菜、八道菜式,全用上台灣最具代表時令食材,結合蔡英文同時擁有閩南、客家及原住民血統特色,主菜有葱蒜蒸龍蝦、香煎羊小排及蔡指定的客家粄條等,連甜酒也是台中后里自產。蔡在晚宴致辭提到,昨天就職典禮及晚宴,所有細節都以台灣文化為主,再次向台灣人致敬,強調台灣的偉大是因為人民,不是因為她個人。
■記者鄭悅童

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