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2016年03月18日

不能人工繁殖
港水域罕見

漁護署指過去兩年只有150條蘇眉取得本港進口證。 何頴賢攝

【本報訊】蘇眉活躍於印尼一帶水域,該國是全球主要蘇眉出口國,但2012年將出口證數量由8,000張收緊至2,000張。香港海鮮業聯會總會主席李彩華指,蘇眉只能野生捕撈,不能進行人工繁殖,本港水域難見蘇眉,曾有台灣漁民嘗試繁殖,惟飼養至3、4両重,不足一隻手掌大小已全數死亡,故現時大多是捕獲幼魚後,再飼養至約一斤重才出售。

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「大陸人食貴晒」

蘇眉據報可生長至兩米長,壽命可達30年,屬罕見及生長速度緩慢魚類,野生族群一般需4至5年才成年。鑑於成年蘇眉體積太大,本港出售的多為幼魚,也代表成年蘇眉在野生族群數量或出現不足,令繁殖受影響。
李彩華稱,蘇眉進出口手續繁複及價格高昂,目前只有極少數行家會從事蘇眉貿易,「其實蘇眉唔值咁嘅價,係大陸人食貴晒」。以往蘇眉批發價高至逾千元一斤,近期因內地經濟放緩需求減少,已降至400至500元一斤。蘇眉價高量少,他指不排除有部份不良商人,會以彩眉代替蘇眉出售,兩者顏色有少許分別,彩眉紅中帶黃黑,蘇眉則主要呈青色,現時彩眉批發價約為每斤100元。
■記者伍雅謙

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