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2015年08月11日

椰林閣檬粉含鐵珠 食客爆口
經理拒道歉 圖九折了事

女食客在檬粉發現兩粒鐵珠(箭嘴示),為俗稱「擰圈」的釣魚工具。

【本報訊】一名女食客昨早在柴灣小西灣廣場的椰林閣餐廳進食檬粉,詎料檬粉中夾雜着兩粒釣魚用的鐵珠,咬得她嘴部鮮血直流。事後餐廳給予她九折優惠圖了事,但她投訴餐廳敷衍卸責,連道歉也沒有,要她自行到醫院求醫。
記者:翁鈺輝

涉事的椰林閣餐廳,位於小西灣廣場二樓,昨早10時許,投訴人楊小姐帶同小孩等,一行3人到該餐廳用膳;其中楊小姐點了一碗豬軟骨檬粉。正當她享用之際,將一湯匙檬粉連同豬軟骨放進口中品嚐,冷不防卻咬中硬物,上顎登時流血不止。她連忙吐出口中硬物,並馬上用紙巾掩嘴止血,赫見竟是兩粒如耳環般大小的鐵珠。

自行求醫 打破傷風針

楊小姐仔細查看,發現兩粒鐵珠原來是釣魚工具中,稱為八字環的小配件「擰圈」,於是即場叫來經理查問究竟;但她引述當時經理的態度敷衍,對方聲稱:「唔關我哋餐廳事,可能係送嚟嘅原材料問題。」她又指經理一度詢問她是否要看醫生,但只是着她自行求醫,甚至沒有一句道歉,不滿說:「真係激到紮紮跳,唔係話追討賠償,係職員態度好有問題,冇關心過顧客,真係好唔掂!」
結果楊小姐撿走兩粒擰圈,並結賬離開,職員給予她九折優惠。她自行到醫院求醫,其間要打破傷風針,並把事件向食物環境衞生署投訴;其後人員到醫院將涉事物件撿走調查。
《蘋果》向涉事的椰林閣餐廳查詢,惟職員着記者向總公司查詢,拒絕評論事件。記者再向總公司查詢,惟至截稿前未獲回覆。食環署證實接獲有關投訴,已派員巡查有關食肆,並向投訴人收集個案資料及取走食物樣本作檢驗,正等候結果。
餐飲聯業協會會長黃家和認為,涉事餐廳責無旁貸,「好似發現食物中有曱甴,唔通話隻曱甴自己走入去咩!」他又說:「事件中究竟係食材供應商問題,定廚房執貨有差錯,根本難以稽考」,但建議餐飲業從業員若遇到顧客投訴,應盡量作出解釋並道歉,安撫客人的情緒。

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