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2015年07月21日

愛爾蘭老闆娘:政府縱容

愛爾蘭結業半年,老闆娘呂太嘆仍放不下茶餐廳。陳奕釗攝

【不敵霸權】
「𠵱家接電話有時唔小心會講,『喂,愛爾蘭』,啲朋友就會笑我,仲愛爾蘭?冇咗啦!」由領匯管理的大埔大元邨美食廣場,要求租戶重新投標,今年初全部12間商舖9間因廣場裝修兼加租被迫遷,33年歷史的愛爾蘭茶餐廳也不能幸免。半年後憶起往事,老闆娘呂太仍不禁流淚,她不捨老街坊之餘,也慨嘆政府縱容領匯霸權,「估唔到間餐廳最終會咁收場!」

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無力付百四萬裝修

愛爾蘭1982年在大元邨的冬菇亭起家,當時租金5,500元,至今年初結業前已加至4萬元。「領匯要我哋打爛晒啲裝修,畀多140萬裝修,翻新後加租加到14.5萬蚊,啲租咁高點頂!」愛爾蘭最終結業。半年時間過去,呂太放不下餐廳。30多年來,她每天早上4點就回店沖茶、煲湯,「4點起身呢嗰習慣仲未改到」。
老街坊同樣懷念愛爾蘭的美食,見到呂太也會吐苦水,「啲街坊成日問你哋幾時開番?好掛住你啲嘢食」。75歲呂太的心願是重開愛爾蘭,「但周圍啲租都咁貴,領匯啲場更加唔使諗」。
■記者譚靜雯

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