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2015年07月07日

隔牆有耳:岳少新搞作吸客 
美酒佳餚節 增威士忌專區 - 李八方

五窮六絕,用嚟形容香港旅遊業都不為過,因為6月整體訪客量跌咗2.9%。至於可唔可以七翻身?似乎旅發局主席林建岳有啲計仔諗緊,佢透露10月22至25日舉辦嘅美酒佳餚巡禮會重返中環海濱,雖然再次收番入場費,但反應都好好,所有攤位已經出租,相信啲酒商覺得喺中環搞始終適合過喺啟德郵輪碼頭。

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不減葡萄酒

今年新點子在於特設威士忌專區,同葡萄酒分庭抗禮。岳少唔肯透露會引入咩威士忌,但話明一定係最hit嗰幾款:「我哋點會有out嘢㗎?」咁會唔會厚此薄彼減少葡萄酒?佢話唔會,因為葡萄酒始終好受歡迎,而且美酒佳餚巡禮同法國波爾多酒區亦簽訂咗合作協議。
但今年天氣極端,唔知10月尾仲有冇狂風大雨,岳少都有啲擔心,因為中環海濱塊地未平整得好,每逢落雨都變泥地,所以要未雨綢繆諗定對策。
其實岳少係美酒專家,早幾年仲係美國最大名酒拍賣行Acker Merrall & Condit嘅十大收藏家之一,之前都捐過頂級葡萄名釀畀美酒佳餚巡禮,噚日同傳媒聚會都私人攞咗幾支出嚟,包括Meursault, Les Poruzots Henri Boillot 2006, Chambertin Clos de Beze Vincent Girardin 2002, Ch. La Mission Haut Brion 1998。
岳少話會繼續向政府爭取烈酒都免稅,因為同葡萄酒一樣可帶嚟商機。

mailto:pf_lee@appledaily.com

李八方


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