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2015年06月30日

米芝蓮廚藝學院來港招生

王秉耀(右)指米芝蓮廚藝學院首次參展。

【本報訊】中學文憑試下月中放榜,應屆文憑試考生有否想過成為米芝蓮星級廚師?聲稱全球唯一米芝蓮廚藝學院Gastronomicom International Culinary Academy,首次來港參加香港國際教育展招收年滿18歲的學生,獲取錄的學生有機會在米芝蓮餐廳實習。

一年課程16至24萬元

為期兩天的第19屆香港國際教育展,將在下月4及5日於灣仔會展舉行,來自15個國家及地區的250間學校參展,歐美、中國及東南亞地區等學校派代表介紹收生程序,提供中學至研究院課程選擇,其中特色的課程包括獸醫、廚藝及駕駛飛機等職業課程。
主辦機構經理王秉耀表示,法國米芝蓮廚藝學院Gastronomicom International Culinary Academy今次首度參展,一年制課程學費連生活費約共16至24萬港元,課程包括廚藝、法文及葡萄酒知識等,畢業後可往米芝蓮餐廳實習。該校網頁顯示,年滿18歲的人士可以申請入學,每年1月、4月、9月收生。
另外,今屆有16間加拿大大學及中學參展,包括加拿大頂級大學McGill University。加拿大領事館表示,每年約4,000港人赴當地升學,以修讀商科最為熱門,其次為工程及社會科學學科。
專門協助本港學生海外升學的ARCH Education,其創辦人馬賢慧將在展覽介紹英國高考,作為文憑試的另一出路。她指,由去年起提供一年制中七A-Level課程,替5名因IB、英國GCSE成績欠佳的學生翻身。其中因IB考試失手的Jeremy,去年起補習一年,今年再次報考,獲得7間英國醫學院取錄,他下學期入讀倫敦國王學院(King's College London)醫學院。
■記者彭美芳

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