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2015年06月18日

產婦瘦身 宜多纖維 戒高鹽

凱蒂產後迅速瘦身,日前穿貼身牛仔褲攜同佐治亮相。

【本報訊】英國劍橋公爵夫人凱蒂(Kate Middleton)上月誕下女兒後,極速瘦身,產後短短6周已穿貼身牛仔褲與佐治王子(Prince George)出席格洛斯特郡馬球賽,令女士們非常羨慕。營養師教路,產後瘦身須掌握七大要訣,包括戒吃高鹽、高糖食物,並多吃高纖維蔬果幫助腸道排毒。

亂戒口或影響母乳

註冊營養師黃榮俊分析,凱蒂天生「瘦底」是產後不發胖的原因之一,「估計佢嘅基因唔易肥,產後嘅新陳代謝快,幫助燃燒多餘脂肪,好快減到肥」。女士產後一般新陳代謝及血液循環會減慢,想減磅需戒高鹽食物,如避免吃醃製食品,或吃飯要「走汁」,以免攝取過量鹽份引致水腫,更難減重。此外,要避免吃高糖食物,可考慮使用代糖。
懷孕期間為讓胎兒吸收營養,產婦的腸道蠕動會變慢,也會容易在腸道積聚毒素。黃建議產後多吸收纖維素,有助腸道恢復正常及排毒,包括多吃水果或燕麥片等高纖食品。減肥產婦毋須全面戒飯、戒肉,甚至禁食,因適量吸收澱粉質可為身體提供能量,「完全唔食飯,身體冇能量會陷入冬眠狀態,令人好攰之餘,又會減慢新陳代謝,以致燃燒唔到脂肪」,他建議減肥產婦可減少飯量,如只吃半碗。適量吃肉則可吸收蛋白質,保持肌肉。
減肥要配合中強度運動,黃建議每星期踩健身單車4至5次,每次20分鐘。但餵母乳的媽媽若胡亂戒口減肥,或會影響母乳營養,應先諮詢營養師意見。
■記者梁麗兒

產婦減肥貼士

1.戒高鹽食物
2.多吃高纖維食物
3.毋須戒澱粉質
4.吃蛋白質增加肌肉
5.戒甜食及甜飲
6.切忌禁食
7.做適量中強度運動
資料來源:註冊營養師黃榮俊

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