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2015年05月19日

帶毒藥材煲一小時減毒性

【本報訊】處理帶毒性的烏頭鹼類中藥要小心,仁濟醫院─浸大中醫教研中心(仁濟)註冊中醫師梁穎欣表示,製川烏、製附子等中藥材,應先煎煮約一小時,然後再連其他已浸泡藥材一起煲,若煎煮時間不足,未能減低毒性,可引發舌部或手部麻痹等中毒症狀。
梁指,求診病人自行煲中藥時常有「甩漏」,如錯誤地在煎煮前用清水沖洗藥材,若怕中藥有雜質,其實可隔渣飲用。另有不少病人因「冇睇火」致「煲乾水」,自行加水再煲,但其實已煲乾的中藥,藥效已變質,甚至會釋出有毒成份,不宜再飲用,即使再煲,也不能發揮任何藥效,提醒市民煲藥期間要「睇火」,如已煲乾水便應棄掉。
■記者梁麗兒

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