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2015年02月11日
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鳩嗚乜乜乜:叮噹豆沙包last day

叮噹豆沙包

你睇,羊年嚟喇!連叮噹都要讓路?(我知,佢叫多啦A夢,你畀我叫叮噹啦)原來因為農曆年,銅鑼灣希慎廣場叮噹Pop-up store獨家嘅叮噹豆沙包,提早收爐,賣埋今日就冇喇!

#人手製 考工夫

每日限量六十個、每個廿五蚊嘅叮噹豆沙包,二月三日起喺Pop-up store首賣,幾乎日日秒殺。不過,負責人SK話,呢個包其實係由大班麵包西餅師傅整嘅,因為造型特別唔可以用機器,師傅每日都要用人手整,好考工夫㗎。但年近歲晚,師傅們要歸隊整糕,所以叮噹豆沙包要提早停售,今日(二月十一日)係最後一日供應,如期早上十一點開售。
SK話,日本只係賣過叮噹蒸包,雖然賣過一百萬隻,但因為蒸出嚟個樣有啲會變形,所以香港就決定做麵包。師傅試咗好多次,最初隻叮噹係紫色㗎(費清睇過啲相,嚇咗一跳!),而貓眼原本係朱古力,但唔靚,最後要用麵包整……
粉絲都好失望,希望大班喺店舖賣。不過,據講個包好花工夫,唔係咁易有得賣。題外話,可能近朱者赤,因Pop-up store成日見報嘅SK越來越似叮噹,可能係時候節食。

費清  #要生計,也要生活 #毋忘初衷

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