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2015年01月28日

保健智慧:培養飲水習慣

奶茶含有咖啡因,會令小朋友失眠。資料圖片

根據健康飲食金字塔建議,兩至五歲幼童每天平均需要喝四至五杯流質飲品,補充身體流失的水份。若活動量增加、天氣炎熱或乾燥時更需多喝一點。
清水自然是兒童飲品的最佳之選,因沒有熱量,多喝亦不會肥胖。然而孩子很多時只喜歡偏甜或有味道的飲料,不太愛喝清水,令家長不知如何是好。
其實除了清水外,低脂奶、低糖豆漿和清湯也是補充水份的健康選擇。此外,很多新鮮的蔬菜、瓜類和水果也含有豐富水份,不妨鼓勵孩子多吃蔬果。
家長亦要注意市面上售賣的飲料中,不少是添加了糖、甜味劑、甚至人造色素,常喝會養成孩子嗜甜的飲食習慣,長遠更有損健康。以下是部份飲品的不健康之處:
咖啡或奶茶:含有咖啡因,會令小朋友失眠和手震
檸檬茶:甜甜酸酸糖份高,常飲易嗜甜
乳酸菌飲品:含糖量不少,常飲增加肥胖風險
朱古力奶:雖是牛奶製品,但脂肪及糖份不低,不宜經常飲用
奶昔:雪糕混入牛奶,高糖亦高脂
即沖麥芽飲品:添加了糖,不宜經常飲用
汽水:碳酸性飲料及糖份高,多喝易蛀牙,並增加肥胖風險
鮮果汁:雖由水果製成,但膳食纖維低,且糖份媲美汽水,營養價值較原個水果低。若要飲用,建議要連「渣」(膳食纖維)一起喝,每日不超過180毫升
果味飲品:糖水混合果汁,膳食纖維低而糖份高,不宜多飲用
每天喝足夠清水是健康重要一環,家長不要輕看喝水重要性,要多為孩子提供清水,並於每天不同時段補充水份,培養愛喝水的習慣。
如想知道更多幼兒營養資訊及喝水小貼士,可瀏覽「幼營喜動校園計劃」網頁 http://www.startsmart.gov.hk 。
隔周三刊出
撰文:衞生署中央健康教育組營養師

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