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2015年01月21日

每周7杯酒 心衰竭風險減20%

過去不少醫學研究都指出適量飲酒有助心臟健康,但到底飲多少才是最佳份量?美國哈佛大學醫學院花廿五年時間,首次深入研究飲酒與患心臟衰竭的關係,發現每周小酌七杯酒,比滴酒不沾者患心臟衰竭的機率低20%。
研究員在一九八七至一九八九年間,將一萬四千多名年齡介乎四十五至六十四的人,按飲酒習慣分為滴酒不沾、已戒酒、每周飲一至七杯、七至十四杯、十四至廿一杯及逾廿一杯六大組別。在實驗中,一杯酒的定義是十四克酒精,相當於一百二十五毫升葡萄酒、三百三十三毫升啤酒、一小杯威士忌或伏特加的份量。
廿五年後,志願者當中共有一千二百七十一名男士及一千二百三十七名女士患上心臟衰竭。在計算年齡、糖尿病、心臟病、運動及吸煙等因素後,研究員發現飲一至七杯酒的男女患上心臟衰竭風險最低,分別下降了20%和16%。
至於每周飲十四至二十杯酒的人,患心臟衰竭風險和滴酒不沾者沒有分別,但每周飲逾廿一杯酒的男女,死亡機率則分別大增47%及89%。較意外的是,已戒酒的人患心臟衰竭比率是各組別之中最高。所羅門教授相信是由於他們在研究前因健康毛病而戒酒,才有較高的病發比率。他認為研究有助證明「適量飲酒不但不會導致心臟衰竭,更可能有預防作用」。
英國《每日郵報》

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