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2014年12月24日

現居芝加哥 成餐飲女強人

Angie為芝加哥一飲食集團高層,旗下包括拉麵店,她常粉墨登場做生招牌。

【本報訊】為報答當年助養之恩,雖身在美國芝加哥仍為許仕仁寫求情信的孤女沈安琪Angie,幼年父母雙亡,在保良局生活十載。Angie在油麻地真光女書院讀書,之後由一名親戚接到美國居住,畢業於伊利諾理工大學,現於當地一飲食集團當管理合夥人,負責打理至少四間食肆,包括拉麵店、居酒屋及泰國茶館等。當年一名孤苦無依的弱質女孩,今天已變成企業女強人。

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愛Cosplay宣傳

Angie在電話中向《蘋果》記者憶述在保良局的日子,指每天放學後便會返回保良局,生活規律得如同封閉世界,助養人就像她的親人,給予愛和關懷,身為高官的許仕仁每周都會抽空來探她。她在facebook這樣說:「一個局長(當年許為財經事務司)在繁忙的公務以外,低調地每個月花時間和金錢去探望資助一個弱勢兒童,這是怎樣的一份心意,大家可以去想想。」
於4歲及14歲時父母先後離世的Angie,4歲開始入住保良局,樣子甜美的她現時雖為飲食集團高層,但畢竟仍是年僅26歲的小妮子,平日喜歡玩角色扮演(Cosplay),多次扮成動漫人物替公司宣傳。雖然身在異邦,但她仍心繫香港,對於香港近月發生的雨傘運動,她在facebook曾留言力撐,並參與當地支持香港爭取普選的活動。今年6月4日,Angie被徵召到美國法院當陪審員,她坦言心情複雜,因為當天令她想起了六四事件。
像Angie一樣出身於保良局的名人,有現年62歲的前港姐冠軍張瑪莉,藝人惠英紅年幼時亦曾入住過保良局,如今她們也成為助養人,將愛的種子承傳下去。七年間捐出84萬元善款,助養保良局內700名兒童,好讓他們長大後再貢獻社會。
■記者曾海帆

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