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2014年12月23日

毋須盲目戒口

中大兒科學系教授韓錦倫

【本報訊】小朋友要盲目戒口的問題同樣常見,當中又以戒飲牛奶為主。今年中韓錦倫向近150名濕疹兒童進行調查,發現病情較嚴重的個案,較少飲用牛奶;病情較輕微的病童,則沒有特別戒飲牛奶。飲牛奶也不會令病情惡化,「好多父母係又戒,唔係又戒」。
韓表示,西醫有時候確會要求病人戒口,但會先確定過敏理由。以鮮奶為例,部份嬰兒免疫系統發展未健全,起初飲奶會反應過敏;但隨年紀增長,免疫力加強,對牛奶不再敏感,毋須再敬而遠之。相反,有孩子先天有乳糖不耐症,體內缺乏乳糖分解酵素,結果每次飲奶都會腹瀉。這種情況是基因所致,需轉飲不含乳糖的配方奶或豆奶。

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烏龍茶或改善濕疹

家長應如何分辨孩子是否對牛奶過敏?韓建議,家長可讓孩子少量試飲牛奶,如肚瀉症狀消失,便可繼續飲用;如症狀持續,便有機會是無法分解乳糖,需徵詢醫生意見,以免妨礙孩子吸收營養。
牛奶不應亂戒,其他飲品又如何?韓檢視不同相關飲品對健康的影響,曾有日本研究發現,多飲烏龍茶能改善濕疹。
由於該日本研究的參與人數有限,他正計劃在本港再進行類似研究,冀能找出箇中奧秘。汽水和咖啡等飲品,兒童固然可免則免;樽裝果汁也會添加糖份,不應過量飲用。

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