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2014年10月30日

蘋果生活:美酒佳餚節今揭幕
試飲滿分紅酒

【本報訊】美酒佳餚巡禮今日揭幕,來自18個國家及地區的酒商爭鳴,有酒商引入獲知名酒評家帕克(Robert Parker)評為滿分100分的法國波爾多Pontet Canet Pauillac 5ème Cru葡萄酒;全場最貴、每支6,588元的澳洲葡萄酒Grange,淺嚐一杯需150元。但臨陣移師啟德郵輪碼頭,交通不便成隱憂,幸展商認為愛酒之人不介意路程稍遠,看好整體銷情。
記者:袁樂婷

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巡禮設五個展區,共270個攤位。「尊尚名酒區」展出價值900元以上美酒,展商屈臣氏酒窖引入2009年產法國波爾多Pontet Canet Pauillac 5ème Cru葡萄酒,帶尤加利葉及甜黑果實香味,如「忍口」多待幾年,橡木味便逐漸浮現,獲酒評家帕克評為100分美酒。這款酒會場價2,050元,或以兩張尊尚品酒券試飲一杯。
屈臣氏市務經理黃思敏稱,客人對葡萄酒要求越來越高,故首次引入滿分酒。2009年的氣溫及雨量適中,葡萄成熟時味道充足,當年釀製的酒特別出眾。雖然啟德交通不便,「鍾意飲酒嘅人唔會因為地方遠就唔嚟」,預計銷情與去年相若。
澳洲龍頭酒商Penfolds則提供八款酒試飲,其中2009年產的旗艦酒Grange,於南澳洲多個葡萄園採集最當造葡萄,置於美國新木桶釀製15至17個月,果味濃郁,並有類似呍呢嗱及咖啡豆的桶味,口感豐富。這款葡萄酒零售價6,588元,或以三張尊尚品酒券便可試飲一杯,折合150元。

首設日本居酒屋大街

此外,「人氣美酒區」首設「日本居酒屋大街」,六大日本酒莊帶來逾百款尚未在港公開發售的清酒、果酒及梅酒等。清酒品酒師盧靜文說,其中一家參展酒莊辯天出產的酒,是日本政府送禮之選,每款年產少於2,000瓶。純米大吟釀原酒採用當地罕有酒米「愛山」,果香與天然酸味平衡,略帶甜,可配四川菜飲用,中和辣勁。愛山每支售240元,或以一張標準品酒券試飲。另外,在居酒屋大街購物滿500元即獲「品酒通行證」,可於該區任試美酒。

美酒佳餚巡禮詳情

日期:10月30日至11月2日(星期四至日)
地點:前啟德機場跑道(啟德郵輪碼頭旁)
交通安排:港鐵藍田站B出口、九龍塘站D出口及尖東站K出口均有穿梭巴士來往會場,每5至7分鐘一班;另可於港鐵牛頭角站A出口乘搭5R巴士,或九龍灣德福廣場公共運輸交匯處乘搭86號小巴
收費:免費入場。試酒需額外購票,「標準品酒證」包括八張標準品酒券及一個LUCARIS酒杯,每套200元;「尊尚品酒證」包括五張尊尚品酒券及一個RIEDEL酒杯,可品嚐零售價900元以上美酒,每套480元。其餘套票詳情可瀏覽旅發局網頁
資料來源:旅遊發展局

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