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2014年08月15日
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消委會報告:包裝新鮮食品唔足秤

惠康北角新都城分店的鯇魚包魚塊若除去配料,淨重220克,較標籤重量250克(0.414斤)輕12%。

【本報訊】包裝新鮮食品被揭唔足秤,消委會抽查發現八成較包裝標示的重量輕,違反《度量衡條例》。一款牛扒較標籤重量少約兩成,一款紅衫魚本身已不足秤,再扣佔兩成重的薑葱配料,魚的淨重較標示「縮水」四分一。本報抽查亦發現惠康包裝魚扣除葱段、薑和辣椒絲,淨重比標籤輕12%。消委會指抽查個案屬冰山一角,已交海關跟進。

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牛扒重量少約兩成

消委會上月在九間超級市場、凍肉店及雜貨店抽查61個樣本,當中51款按重量計算售價的食品,有46個不足秤,3個樣本「呃秤」逾一成。
最嚴重的紐西蘭牛林扒包裝標示重299.4克,但實際淨重量少約兩成,超市等於多收約6.1元。
9個包裝魚類樣本扣除配料和醬料後,較標示的淨重少了8.2%至25.7%。即使計入配料和醬料,仍有0.9%至8.4%不足。一款售價34元的紅衫魚,產品已不足料,包裝指重285.5克,實際僅271克,再扣除內附59克、佔兩成重量的薑、葱、紅椒等配料,魚身只達到淨重量74.3%。消委會指若不一併購買配料,在店內以相同金錢買散裝紅衫魚更便宜,可多買59克。
本報昨在惠康北角新都城分店,及百佳北角和富中心分店購買包裝鯇魚。惠康鯇魚包含葱段、薑和數條辣椒絲,標示重250克,記者扣除重50克的葱段、薑和辣椒絲和重5克膠墊,魚塊淨重220克,即比標籤輕12%。百佳鯇魚包只有魚塊,標重262克,魚塊淨重與標籤重量相若。
有主婦指魚檔是去鱗前計算重量,超市則是處理完畢後計算,兩者實際價錢差距會縮短。
消委會拒絕公開涉嫌「呃秤」的店舖名稱,主席黃鳳嫻指抽查並非針對個別店舖。海關過去18個月只進行了49次預先包裝食品巡查,成功檢控3宗包括乾豆、枸杞子及曲奇餅。海關正展開跟進消委會提交調查,視乎實際情況及證據採取適當行動,包括勸喻、警告或在徵詢律政司意見後提出檢控。

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