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2014年08月15日
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蘋果生活:美食博覽昨開鑼 韓食受歡迎
潮爆I-Stick襲港

【本報訊】美食博覽昨日開鑼,吸引大批市民入場掃貨,多款一元優惠貨品甫開場十分鐘已被搶購一空,有市民早於前日早上11時排隊,如願捧走近3斤花膠。「過江龍」銷情最火紅,首度襲港的韓國I-Stick,以軟雪糕注滿即製U形粟米筒,短短半小時賣出逾百個。港人集體回憶的「粒粒雪糕」同樣好賣,更有90後少女專程入場回味。
記者:袁樂婷 黃靜薇 黎靜珊

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美食博覽早上10時開幕,安記海味今年安排「搶膠山」並提早於凌晨6時派籌,排第三的鄧先生前日已到場排隊,去年也成功來搶1蚊花膠的他笑言百發百中。10個名額分成兩隊,各派一名代表於一分鐘內鬥搶三米花膠山上的花膠,老闆潘權輝臨時加碼20秒,結果鄧先生搶得2斤11両,帶挈隊友分得同等重量花膠。
鄧先生分享搶花膠秘訣:「大力啲、快手啲。」他更透露預備數千元掃月餅等應節食品。

設計獨特 不怕弄污手

特色食品亦是入場人士目標。韓國展商Delice首次帶來當地少男少女熱捧的「I-Stick」,即以軟雪糕注滿即場製作的U形粟米筒,顛覆軟雪糕傳統形象。
昨午持續有數十人排隊輪候,幾乎每分鐘賣出3個。負責人Josh Kim說,I-Stick的獨特設計令客人不怕雪糕融化弄污雙手。該店士的形粟米筒小吃也受歡迎。Delice將於9月在澳門開店,稍後正式攻港。

一蚊皇帝蟹 12分鐘搶光

優質堂的一元智利大皇帝蟹及俄羅斯鱈場蟹腳同樣搶手,12分鐘搶光。醉榴香「一世食貓山皇月餅」更被秒殺,首三位客人付一元,以後每年可得一盒貓山皇月餅,吸引「全家都鍾意食榴槤」的葉先生昨晨7時半到場排隊。醉榴香市場總監黃先生指首日銷量與去年相近,整體營業額可望升三成。
闊別香港已十多年的「粒粒雪糕」也重現,Delicacy Path銷售經理陳昭慧表示,不時聽到有朋友問「(粒粒雪糕)幾時再番嚟」,故特意從韓國引入棉花糖、草莓等四款口味。
新粒粒雪糕與舊時口味略有不同,主打低卡路里。生力啤酒則推出「FROZEN麒麟全麥黑啤」,黑啤加入焦糖麥芽減輕苦澀味,較易入口,杯面厚泡沫可保持啤酒在-5℃達30分鐘。
去年熱賣3,500杯的「FROZEN麒麟一番榨」繼續有售,更推「麒麟一番榨雙色啤酒」混合兩款口味。品牌助理經理杜家濠有信心衝破去年銷量。

有攤位沒標明價格性質

此外,打擊不良銷售手法的《商品說明條例》實施兩年,但海關昨巡場時仍發現可能違規攤位,進口印尼甜番薯的入口商康思在價錢牌上列出會場價30元,旁邊以橫線劃走「40元」,沒標明價格性質。負責人楊裕豪稱,該公司雖沒門市,但在全港百多間超市均以40元零售價出售甜番薯,並非誤導消費者,海關接納其解釋。

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