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2014年08月15日

健康Express醫療新知:
睡眠足減垃圾食物渴求

22,016

美國醫學研究發現肥胖人士若改善睡眠質素,包括有充足睡眠,可降低對垃圾食物的食慾。芝加哥大學邀請一批肥胖人士參與研究,他們平日睡眠時間不足,平均每晚睡眠少於6.5小時。研究安排他們每晚睡足近8小時,然後再量度其每日進食量及食物種類。
分析顯示,肥胖人士如睡眠充足,整體食慾減少14%,其中對朱古力、薯片等垃圾食物的渴求更大減62%。研究人員表示,人體如睡眠不足,往往要增加食慾,攝取更多能量,以支持身體所需,包括活動的能量,其間更難抗拒吃零食等垃圾食物,故決心減肥的人士宜保持充足睡眠。

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