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2014年08月13日

蓮蓉月當早餐 10日肥7磅

雙黃蓮蓉月熱量極高,減磅人士只能淺嚐。

【難抵誘惑】
抵抗節日美食是減磅人士的最大挑戰。已屆中年的陳小姐(化名)因為膽固醇偏高,一直跟從營養師飲食建議,努力減磅兼控制膽固醇水平。惟一到中秋,親戚朋友也送月餅做禮,家中月餅堆積如山,最初仍能自控,根據營養師建議淺嚐即止,但後來仍抵不住誘惑,越食越多,後來更將雙黃蓮蓉月當早餐,結果僅10天體重增加3公斤。
她因為膽固醇偏高求助營養師,營養師為其度身量做每日餐單,希望能幫助她減低體重,兼控制膽固醇水平。她的減肥進度一直理想,直至中秋節失守。由於本身偏愛食月餅,最喜歡食傳統雙黃蓮蓉月,由於熱量極高,營養師已叮囑她只能淺嚐,並建議不吃下午茶及小吃,以月餅代替。

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額外吸收2.31萬千卡

起初她仍能跟隨,但因為常望見家中一盒盒月餅,最終忍不住越食越多。結果一個多星期後見營養師,發現體重增加了3公斤,即近7磅。營養師推算,她過去約10天額外進食2.31萬千卡的食物熱量,才會增磅3公斤,令她的體重控制大計又要重新開始。
《蘋果》記者

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