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2014年08月02日

茶餐廳火警 濃煙沖上天

【本報訊】沙田某茶餐廳昨晨有廚工炸物時燒着油煙槽引發火警,濃煙席捲半空,幸火勢不猛,餐廳損毀輕微,食客亦毋須疏散,無釀傷亡。
起火茶餐廳位於新翠商場地下,昨晨8時許,當時店內有八成食客,據稱一名廚工在廚房炸物時,引起搶火燒着油煙槽。食客黃伯憶述,當時突有大量白煙由廚房湧出,一名廚工跑出安撫食客:「唔使驚!係炸嘢辣着咗油煙槽箒。」見慣大場面的黃伯亦非常鎮靜:「又冇火,怕咩呀,飲埋啖茶先慢慢去埋單!」
家住大圍名城的江先生,在露台赫見新翠商場濃煙沖天,慌稱:「仲以為係煤氣爆炸,好大煙!」搭巴士經過的Elsa同樣赫見濃煙,慌忙報警。消防員趕抵動用一條喉及一隊煙帽隊灌救,並架起升降台向油煙槽射水,10多分鐘後將火救熄,調查後相信火警無可疑。

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