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2014年07月18日

蔡子強新書大賣 與梁太緣慳

蔡子強在書展推出新書《餐桌上的領袖》。

【本報訊】時事評論員蔡子強被特首夫人梁唐青儀點名批評冷血涼薄,人氣不減反升。今年書展推出新書《餐桌上的領袖》不談嚴肅政治,搜集中外領袖的宴會餐單和飲食習慣,以較有趣方式透視其性格和人物關係,首兩日賣出逾800本。梁太昨到書展為她擔任名譽贊助人的乳癌基金會新書《乳癌100問》撐場,惜蔡子強今日才現身書展,兩位「冤家」緣慳一面。
《餐桌上的領袖》提到不少有關飲食的小故事,例如已故領導人毛澤東無辣不歡,碰巧其性格亦如辣椒般火爆,更認為吃辣的人革命性強。他甚至曾以紅辣椒回禮予蘇聯盟友斯大林,以示會捍衞革命。農民出身的他亦愛紅燒肉,雖然妻子江青屢勸他注重健康,他寧願「分餸食」也要吃紅燒肉,盡顯固執一面。

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梁振英宴客緊跟中央

至於特首梁振英的宴客菜單較前特首曾蔭權簡單,不再有鮑汁煎帶子、燕窩羹等貴價菜,反映他懂得看眉頭眼額。雖然還未追得上國家主席習近平以羊肉泡饃等三道「為求飽肚」菜招待連戰,但總算緊跟中央反腐路線。曾俊華則以清補涼煲雞湯和家鄉臘腸宴客,又在網誌中分享食譜,用糯米飯等中式食材來焗火雞,「以為佢比較洋化,原來食嘢幾中國」。

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