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2014年01月27日

新店主允不拆招牌

【本報訊】在旺角做大牌檔起家,80年代搬到九龍城南角道,多年來添財記一直由10兄弟姊妹打理,上下一心,保住父親的金漆招牌。「有生意唔做真係好可惜」,大哥寶哥現年65歲,他說經營數十年做到周身骨痛,家人都感疲累,也沒找到接班人,才決定光榮結業。店舖會租給隔鄰的泰國食肆,新店主「泰仔」(圖)承諾不會拆掉門口上方「添財記」的招牌,「畀大家懷念」。
添財記拍攝告別照,泰仔也獲邀合照。他1993年從泰國來港,做過深灣遊艇會廚師,兩年前在添財記隔鄰開泰國食肆,同行不是敵國,兩店主老友鬼鬼。泰仔說早前夢見自己在添財記拜神,不明所以,沒料到兩日後寶哥便第一個找他,問他有沒有興趣承租,「我信佛㗎,覺得係緣份,就決定租落嚟」。新店下月開張,他承諾會保留門口「添財記」三個字,「我一定會做好佢」。

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